大家都知道平時(shí)多吃蔬菜對(duì)身體好，但是你可知道，有一種蔬菜堪比強(qiáng)心劑，每天適量吃些，不僅能清腸毒、穩(wěn)血糖還能起到抗癌的作用！它是哪種蔬菜呢？沒(méi)錯(cuò)，它就是--菠菜！

菠菜：堪比植物“強(qiáng)心劑”

菠菜含有豐富的輔酶Q10，是一種對(duì)心臟特別好的東西。它能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量的營(yíng)養(yǎng)，為心臟供血，是目前醫(yī)學(xué)上常用來(lái)作為心臟病輔助治療的藥物。

菠菜葉：可比兩味藥

1“植物胰島素”菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質(zhì)，它對(duì)于控制血糖、維持血糖穩(wěn)定特別好。

2“腸道清潔劑”菠菜葉中含有豐富的酶，這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃，幫助消化。再加菠菜葉中含有豐富的膳食纖維，更是有潤(rùn)腸通便、清除腸毒的作用。

常用菠菜，還可以對(duì)痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的輔助治療作用。

菠菜根：止血、補(bǔ)骨、防消渴

很多人在吃菠菜的時(shí)候，會(huì)把根摘掉，其實(shí)，你扔掉的，都是精華!

1止血菠菜根中含有豐富的維生素K，這是一種能夠防止皮膚和內(nèi)臟出血的物質(zhì)。

2“植物補(bǔ)骨劑”中老年人的骨密度和維生素K的攝入有著密切的關(guān)系，補(bǔ)充豐富的維生素K，能夠很好的減少和預(yù)防骨質(zhì)疏松，并降低骨折的發(fā)生。而菠菜就含有豐富的維生素K。

3防消渴消渴是糖尿病的癥狀之一，除了吃藥，其實(shí)還有一個(gè)很好的辦法來(lái)對(duì)付。

《經(jīng)驗(yàn)方》就記載這這樣一個(gè)方子：取菠蔆根(菠菜根)、雞內(nèi)金等分，為末。米飲服，日三。

菠菜莖：防癌我也行

菠菜莖不僅嫩滑鮮美，而且含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們可以阻礙癌細(xì)胞的生成，提高免疫力，從而讓我們擁有健康的體魄。

注意：

有尿路結(jié)石、脾胃虛寒等情況的朋友，最好少吃，而且吃的時(shí)候，一定要焯水，去除過(guò)多的草酸哦~

平時(shí)我們擇菜都會(huì)把菜根扔掉，通過(guò)上面介紹菜根也有意想不到的功效，所以各位老年朋友在吃菠菜的時(shí)候不要把菜根扔掉哦！建議大家每周吃2-3次菠菜最好！