老年人喝玉米粥有什么好處，很多的老年人朋友會認為玉米只是用來水煮或者燒烤的�？诟羞�是甜甜的，不少的糖尿病患者不敢食用。在筆者的家鄉(xiāng)有名的長壽之鄉(xiāng)，玉米粥就是其中的長壽食品之一，不膩，清素，是老年人最適合的食物之一。下面我們就一起來看看老年人喝玉米粥有什么好處。

長期食用玉米粥有如下好處：

1、玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。

2、玉米可煮湯代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅，膨化后的爆米花體積大，食后有飽脹感，含熱量很低。

3、玉米可以明目：玉米含有類黃酮，對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

4、玉米能防癌、抗衰老：玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用，當硒與維生素E聯(lián)合作用時，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面能加強腸壁蠕動，促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能。

5、玉米須還有美容、減肥功能：因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。

6、調(diào)節(jié)荷爾蒙：玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預防小產(chǎn)。

老年人喝玉米粥有什么好處，相信大家閱讀了以上的內(nèi)容一定所有了解了。早上起來，喝一碗香噴噴，濃稠稠的玉米粥真是不亦樂乎。對于老年人來說牙齒不好，粥類最適合食用，加上玉米粥這么多神奇的功效，必定會讓老年人朋友們喜愛有加!