關(guān)于蘋果的一些小知識，大家看到這個題目一定覺得奇怪，自己都對蘋果這么了解了，每天都會吃上一個，怎么還需要知道什么關(guān)于蘋果的小知識，其實啊，大家雖然每天都吃蘋果，但一定并不了解蘋果，蘋果每天吃幾個好呢，它的食療價值是什么呢，飲食禁忌又是什么呢，所以啊，接下來我們就來看看關(guān)于蘋果的一些小知識。

適用量

每天吃1-2個蘋果就足以達到上述效果了。

男性吃蘋果的數(shù)量應多于女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。

蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。

不要在飯后吃水果，以免影響正常的進食及消化。

食療價值

1.穩(wěn)定血糖。一只蘋果含5克膳食纖維，可滿足一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果時要細嚼慢咽，可讓身體產(chǎn)生“飽腹感”，防止過量飲食。蘋果中的自然甜味劑也會慢慢進入血液，保持穩(wěn)定的血糖和胰島素水平。

2.使呼吸更順暢。英國近期研究發(fā)現(xiàn)，懷孕時多吃蘋果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危險更小。蘋果還可以減少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危險。

3.增強記憶。美國的一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃蘋果可以促進乙酰膽堿的產(chǎn)生，該物質(zhì)有助于神經(jīng)細胞相互傳遞信息。因此，吃蘋果能幫老年人增強思維、促進記憶、降低老年癡呆癥的發(fā)病率。

飲食禁忌

1. 潰瘍性結(jié)腸炎的病人，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬， 又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合。

2. 白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果

3. 冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

關(guān)于蘋果的小知識，相信大家經(jīng)過以上內(nèi)容的閱讀一定對蘋果有所了解了吧，至少一定比以前了解得多，對一樣食物足夠了解才能更好地食用它，把它的價值全部吸收到自己的身體里面來。