橘子皮有什么功效，不知道大家是否有在吃完橘子后將橘子皮腌制起來過，筆者家中就會這樣，腌制過后大一個月左右就可以拿出來泡茶了，還有熏豆和胡蘿卜干，這樣泡出來的茶帶有一股清香，聞一聞，再喝一口，好喝。大家不妨也可以回家試試看。今天，我們要講的就是橘子皮，接下來我們就來看看橘子皮有什么功效。

咱們先去了解一下“橘子皮”，橘子皮，顧名思義，就是指從橘子上剝下來的果皮(風干1年以上稱為陳皮)。橘子皮，味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮經干燥處理后而制成的干性果皮，這種果皮如在保持干燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。橘子皮如果是冬柑的皮曬制而成的，則其質量較好，它的外表呈現(xiàn)深褐色，且皮瓤薄，放在手上覺得很輕而容易折斷，同時還伴有清香味。其中，“廣東三寶，橘子皮老姜飛揚草”里的陳皮，就是專指新會陳皮，素有“千年人參，百年陳皮”之說。新會陳皮的價值，可見一斑。

橘子皮果皮常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米，外表面橙黃色或紅棕色，有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面黃白色，粗糙呈海綿狀，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛而微苦。橘皮中富含維生素C，所以有很多功效，包括藥用、美容等。在中醫(yī)學中，橘子皮是一個好東西，是一味中藥，橘子皮含有豐富的維生素c、香精油。橘子皮不但具有理氣化痰、健胃除濕、降血壓的功效，還可以滋潤肌膚。

橘子皮有什么功效，相信大家經過閱讀了以上內容之后是否有些驚訝，又或者是大家覺得以上所提到的橘子皮的功效還并不全面，無論如何，大家現(xiàn)在都知道了橘子皮還有這樣的好處吧，所以下次橘子皮可以別扔，腌制成橘子皮還能泡茶喝哦。