說(shuō)到健忘其實(shí)在當(dāng)下的生活中并不只是老年人會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，在職場(chǎng)中的不少朋友也會(huì)出現(xiàn)健忘的問(wèn)題，那么從飲食的角度上來(lái)講，哪些食材對(duì)于老年人預(yù)防和治療健忘有幫助呢？

什么是健忘癥

什么是健忘癥呢?醫(yī)學(xué)用語(yǔ)稱之為暫時(shí)性記憶障礙。簡(jiǎn)單講健忘癥就是大腦的思考能力(檢索能力)暫時(shí)出現(xiàn)了障礙。因此癥狀隨著時(shí)間的發(fā)展會(huì)自然消失。

健忘癥是怎么回事

健忘是指記憶力差、遇事易忘的癥狀。有時(shí)看起來(lái)與這種癥狀很相似的癡呆則是整個(gè)記憶力出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p傷所致。它們是兩種截然不同的疾病。多因心脾虧損，年老精氣不足，或瘀痰阻痹等所致。常見(jiàn)于神勞、腦萎、頭部?jī)?nèi)傷、中毒等腦系為主的疾病之中。由于生理和遺傳的原因，男性的發(fā)病率明顯高于女性，主要分為器質(zhì)性健忘和功能性健忘兩大類�；颊咝枰�保證睡眠的質(zhì)量和時(shí)間，睡眠使腦細(xì)胞處于抑制狀態(tài)，消耗的能量得到補(bǔ)充。

最近健忘癥發(fā)病率有低齡化趨勢(shì)，但相對(duì)年輕人而言，四十歲以上的中老年更容易患健忘癥。人的最佳記憶力出現(xiàn)在二十歲前后，然后腦的機(jī)能開(kāi)始漸漸衰退，二十五歲前后記憶力開(kāi)始正式下降，年齡越大記憶力越低，因此二十多歲和三十多歲的人被健忘癥困擾也不是奇怪的事。

中老年人健忘吃什么好

1.雞蛋

被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為完全蛋白質(zhì)模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個(gè)，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力;特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。

2.魚(yú)類

可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護(hù)腦血管，對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

3.貝類

碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開(kāi)胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚(yú)類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。

4.味精

主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會(huì)增加腦內(nèi)乙酰膽堿，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能，改善記憶力。

5.花生

花生等堅(jiān)果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

6.橘類

橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害�？荚嚻陂g適量吃些橘子，能使人精力充沛。

7.菠蘿

含豐富維C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。

8.油梨

含大量的油酸，是短期記憶的能量來(lái)源。正常人每天半個(gè)油梨即可。

9.藻

含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以改善記憶力和注意力。

10.大豆

含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。

11.杏子

含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強(qiáng)記憶

老年人出現(xiàn)健忘的問(wèn)題會(huì)給老年人帶來(lái)一定的危險(xiǎn)，作為老年人自己一定要學(xué)會(huì)如何保護(hù)大腦的健康。作為老年人的子女一定要在生活中多多留意老年人的身體變化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)就醫(yī)。

以上就是小編為大家整理的有關(guān)健忘是怎么回事，中老年人健忘吃什么好的全部?jī)?nèi)容，如果你也是健忘的一員，希望對(duì)健忘的你有幫助哦。