橘子和橙子的區(qū)別
橘子和橙子的區(qū)別,不知道大家能不能區(qū)分橘子和橙子,老年人們一定能區(qū)分了,但是對(duì)于大對(duì)數(shù)人來(lái)說(shuō)還是有些小困難的,當(dāng)然,橘子和橙子不僅只是在外觀上有差別,它們的口感,所富含的營(yíng)養(yǎng)也是有區(qū)別的,接下來(lái)我們就一起來(lái)看看橘子和橙子的區(qū)別。
柑、桔、橙是柑桔類(lèi)水果中的三個(gè)不同品種,由于它們外形相似,易被人們所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱(chēng),柑和桔的名稱(chēng)長(zhǎng)期以來(lái)都很混亂。按科學(xué)的角度來(lái)衡量,桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實(shí)剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。
1、桔子:桔,為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類(lèi)的成熟果實(shí)。種類(lèi)很多,有八布桔、金錢(qián)桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實(shí)較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,海綿層薄,質(zhì)韌,容易剝離,囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸,種子呈尖細(xì)狀,不耐貯藏。
2、橙子:指蕓香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見(jiàn)的主要指甜橙。中育7號(hào)甜橙”是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所選育的無(wú)核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長(zhǎng)圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。
橘子和橙子的區(qū)別,相信大家經(jīng)過(guò)以上內(nèi)容的閱讀一定對(duì)這兩者的區(qū)別相當(dāng)了解了吧,是不是覺(jué)得原來(lái)橙子和橘子之間的差別如此之大,雖然都是柑橘類(lèi)水果,不知道這下大家能否區(qū)分它們了呢。
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