哪些食物能增強(qiáng)老人的記憶力?老人在春秋之季，都愛動手自制些咸蛋食品，雖然，蛋類食品中蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)，可有效提升記憶力。但是，加入過多鹽分的蛋類，老人吃多了反而影響健康。下面小編就介紹幾種有助老人記憶的食物!

推薦一：蛋類

雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于營養(yǎng)大腦。

推薦二：核桃

核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益，可強(qiáng)健大腦。不管對于老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。

推薦三：龍眼肉

中醫(yī)認(rèn)為，桂圓是補(bǔ)血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現(xiàn)象，有強(qiáng)心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。