很多老人都喜歡吃燕麥粥，這是很棒的飲食習(xí)慣。從養(yǎng)生保健的角度分析，老人吃燕麥粥的好處有很多，如果老人可以養(yǎng)成經(jīng)常吃燕麥粥的好習(xí)慣，那健康就會(huì)得到更多保障。接下來，小編我就為老人們?cè)敿?xì)分析，吃燕麥粥會(huì)有哪些好處。如果您也喜歡燕麥粥，不妨一起來了解下。

燕麥粥

老人吃燕麥粥有什么好處

燕麥粥是有名的 “長(zhǎng)壽粥”，很多百歲老人都有喝燕麥粥的習(xí)慣。燕麥里加點(diǎn)小米，做成燕麥小米粥，喝起來清香綿柔，還有安神助眠、降脂降糖、養(yǎng)胃潤(rùn)肺的效果。

燕麥中水溶性膳食纖維豐富，有降血脂、降膽固醇、控血糖、通便等作用。燕麥中的很多營(yíng)養(yǎng)素都比大米高，如蛋白質(zhì)是大米2倍，鈣是大米10倍，鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)都是大米2～3倍，特別適合老年人進(jìn)補(bǔ)。小米中色氨酸很高，色氨酸進(jìn)入人體后可促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺的分泌，這種物質(zhì)有安神鎮(zhèn)靜、促進(jìn)睡眠的作用。

具體做法：取燕麥100克、小米100克、枸杞適量。燕麥片、小米、枸杞洗凈，放入冷水浸泡30分鐘。煮鍋中加入適量水，放入燕麥，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火。煮15分鐘后，加入小米，攪勻，注意攪拌，煮熟后，加入適量枸杞，關(guān)火，燜10分鐘后可食。枸杞養(yǎng)肝、滋腎、潤(rùn)肺。在粥中加入少量枸杞，不僅增色增香，而且食療效果更好。

所以說，老人吃燕麥粥的好處有很多，不僅能保健身體，還能防治疾病，解決老人容易出現(xiàn)的多種身體不適。小編建議老人可以經(jīng)常吃點(diǎn)燕麥粥，讓自己的飲食清淡又有營(yíng)養(yǎng)。除了燕麥粥外，各種用五谷雜糧做的粥品，都有很好的養(yǎng)生價(jià)值，老人們不妨來試一試。