說(shuō)到飲食是我們必須要做的事情，但是很多老年人往往不注重自己的飲食，甚至老人還會(huì)胡亂的吃一些食物隨便湊合湊合就可以了，很多老人都是自己一個(gè)人生活，所以飲食一般就特別的簡(jiǎn)單，甚至也不做飯就是，胡亂的湊合湊合，那么我們今天需要講述的就是老人想要健康養(yǎng)生就必須注意飲食。

老人養(yǎng)生：老人飲食的10個(gè)注意

老人養(yǎng)生，絕不能想當(dāng)然，特別是日常飲食，需要特別的注意，專家為老人的飲食養(yǎng)生提供了10點(diǎn)建議，您不妨多注意一下。

1、質(zhì)量宜高

質(zhì)量高不意味著價(jià)格高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚(yú)，少吃肉。糖的主要來(lái)源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。

2、食物宜雜

沒(méi)有一種食物能包含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細(xì)搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。

3、蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機(jī)酸，有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。

4、數(shù)量宜少

若要身體安，三分饑和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數(shù)量不宜過(guò)多，每餐七八分飽。

5、質(zhì)地宜軟

老人對(duì)食物的消化吸收不好，所以，飯菜質(zhì)地以軟爛為好，可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調(diào)方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質(zhì)細(xì)嫩的魚(yú)肉;牛奶、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物。

以上就是我們要那個(gè)講述的老人養(yǎng)生要注意飲食的注意事項(xiàng)，就為朋友們具體介紹到這兒，希望老人朋友們一定要不要嫌麻煩，一定要搭配食物要合理，做什么事情都需要講究飲食。同樣吃進(jìn)去的東西必須保證干凈衛(wèi)生，再來(lái)講究營(yíng)養(yǎng)搭配的問(wèn)題，老人盡量少吃油膩，以清淡為主。