老年人如何科學(xué)的飲用蜂蜜?隨著人體的衰老，那些惱人的“老年病”也會多起來，血液粘稠度的增加，心臟被堵的幾率也會大大提升。而老人平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)蜂蜜，則有疏通心血管的作用。下面小編就介紹一下老年人食用蜂蜜的具體方法!

蜂蜜對人體的益處是極大的，尤其對老年朋友來說，長期食用蜂蜜對前列腺、心腦血管等方面都有很好的保健作用。但是在飲用蜂蜜的時(shí)候必須遵循科學(xué)原則，才會使蜂蜜的保健功效發(fā)揮到最大，對人體也有益。專家指出：老人喝蜂蜜要注意服用方法和服用時(shí)間兩個(gè)方面的問題。

正常情況下，蜂蜜以“生”服為主，即新鮮蜂蜜不必加熱就可服用，這樣可以保全蜂蜜中的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞，有利于充分利用。如果蜂蜜出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)象必須加熱滅菌時(shí)，應(yīng)采用隔水加熱法，當(dāng)蜜溫達(dá)道60℃～65℃時(shí)保持15～30分鐘，酵母菌即可被殺死。

新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配制咸水溶液，因?yàn)樗�溶液比純蜂蜜更易被吸收。但一定不要用開水沖或者高溫蒸煮蜂蜜，這是因?yàn)樗疁剡^高會嚴(yán)重破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)，甚至?xí)�產(chǎn)生酸味。因此，蜂蜜最好用40℃左右的溫開水(最高不要超過65℃)或涼開水稀釋后飲用。

老年朋友晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智、改善睡眠。對于一般人來說，晚上喝蜂蜜是最好的選擇。對于胃酸過多或者肥大性胃炎的人來說，最好在飯前一個(gè)半小時(shí)服用，以幫助抑制胃酸分泌，減少冒黏膜的刺激;而對于胃酸缺乏或者萎縮性胃炎的患者來說，應(yīng)該服用冷蜜水后立即進(jìn)食。

以上就是老年人食用蜂蜜的健康準(zhǔn)則，老年人最好不要直接食用蜂蜜，太甜的食物對牙齒會有影響，增加老年齲齒的發(fā)生率，而泡水喝的方式最健康!