很多老人對(duì)自己的飲食都不夠特別的重視，尤其是家里只有子老人自己一個(gè)人，老人對(duì)飲食更是不太關(guān)注，平時(shí)老人對(duì)飲食的講究?jī)H限于填飽肚子就可以了，所以老人的身體也就會(huì)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，那么我們今天講述的是，老人怎樣吃才健康，一起來(lái)看一看。

老人怎樣吃才健康

一、飯萊要香老年人味覺(jué)、食欲較差，吃東西常覺(jué)得缺滋少味�；卮耍瑸槔夏耆俗鲲埐艘�注意色、香、味。

二、質(zhì)量要好老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來(lái)補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚(yú)肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品，這些食品所合蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化。

三、數(shù)量要少研究表明，過(guò)分飽食對(duì)健康有害，老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜，尤其是晚餐。

四、蔬菜要多新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素c和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對(duì)保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。

五、食物要雜蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營(yíng)養(yǎng)，保持身體健康，各種食物都要吃一點(diǎn)，如有可能，每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。

六、萊肴要淡有些老年人口重，殊不知，鹽吃多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān)，易引起血壓增高。為了健康，老年人一般每天吃鹽應(yīng)以6一8克為宜。

七、飯菜要爛老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落，咀嚼肌變?nèi)�，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此，飯菜要做得軟一些，爛一些。

八、水果要吃各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康，每餐飯后應(yīng)吃些水果。

九、飲食要熱老年人對(duì)寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少，不利健康。因此，老年人的飲食應(yīng)稍熱一些，以適口進(jìn)食為宜。

十、吃時(shí)要慢有些老年人習(xí)慣于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之對(duì)健康不利。應(yīng)細(xì)嚼慢咽，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)促進(jìn)消化。另外，吃得慢些也容易產(chǎn)生飽腹感，防止進(jìn)食過(guò)多，影葉身體健康。

以上就是我們給大家具體講述的老人怎樣吃才吃得健康，朋友們?cè)陲嬍钞?dāng)中一定要注意自己的食物，一定要清淡，要有營(yíng)養(yǎng)，還要葷素搭配合理，平時(shí)可以多吃一些水果和蔬菜，來(lái)保持自己的身體健康，滿足自己微生素的攝入，老人一定不要吃飯吃得過(guò)飽，給胃增加沒(méi)必要的負(fù)擔(dān)。