相信現(xiàn)在不少老人已經(jīng)了解了燕麥對(duì)自己的健康是非常有益處的一種食材，不過對(duì)于如何使用它和什么時(shí)候使用它大家是否知道呢？專家指出，如果老人在早餐時(shí)食用燕麥可以對(duì)自己的健康產(chǎn)生下面的四大益處。

生活中有一種養(yǎng)生食物早上食用能保健身體

一、早上吃燕麥

這里說到的食物就是燕麥了，在早上吃燕麥對(duì)于身體保健是有益處的，在全球十大健康食物排行榜中，燕麥位列第五，也是唯一上榜的谷類食物�？梢�，燕麥的功效得到了很多人的認(rèn)可。

就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，在燕麥中有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)、膳食纖維、維生素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)能夠保健身體。

在早上吃燕麥對(duì)于身體保健很有幫助，一方面能夠吸收燕麥中的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另一方面則是燕麥不同于常見的早餐，吃進(jìn)身體并不會(huì)對(duì)器官造成很大的刺激。

二、吃燕麥的好處

既然燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此豐富，吃燕麥能保健身體，燕麥的價(jià)格又不昂貴，那么在生活中吃燕麥的好處有哪些呢?

1、瘦身

肥胖是當(dāng)前防不勝防的疾病，肥胖癥患者越來越多，患上了肥胖癥對(duì)身體會(huì)造成很大的傷害，還會(huì)引發(fā)很多其他的病癥，如何瘦身成了一件非常重要的事情。

與常見的油條相比較，吃燕麥不會(huì)吸收過多的油脂，這樣能夠避免脂肪的堆積，同時(shí)，在燕麥中有較多的膳食纖維，能夠長(zhǎng)時(shí)間的讓人保持飽腹感，膳食纖維在腸道中進(jìn)行蠕動(dòng)，能夠分解食物，從而有效達(dá)到減肥瘦身的目的。

2、防癌

癌癥患者越來越多，患上癌癥，在一些人看來就是面臨死亡，如何防癌成了關(guān)鍵的事情，在臨床上能夠徹底治療癌癥的藥物還沒有，而在平時(shí)的生活中做好預(yù)防，能夠把癌癥拒之門外。

經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，吃燕麥能夠有效的預(yù)防癌癥，以大腸癌來說，在燕麥中有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠有效的清理腸道，腸道暢通了，自然不會(huì)患上大腸癌。

同時(shí)，女性在早上多吃燕麥還能夠預(yù)防乳腺癌，在燕麥中有一種酚類物質(zhì)，能夠抑制乳腺癌細(xì)胞的增生，造成乳腺癌細(xì)胞死亡，進(jìn)而防止女性患上乳腺癌。

3、美白皮膚

不少女性都想讓自己永遠(yuǎn)擁有18歲白皙皮膚，那種皮膚中透著一股水靈，無疑是最有魅力的，但是，生活中很多女性會(huì)為自己暗黃的皮膚擔(dān)心，的確，暗黃的皮膚往往預(yù)示著自己蒼老，早衰是女性難以接受的事情。

如何緩解早衰，讓自己保持年輕，讓皮膚白皙是一件重要的事情，在這個(gè)時(shí)候不妨食用一些燕麥。燕麥中有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥油等物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能夠增加肌膚的活性，延緩肌膚衰老、減少色斑產(chǎn)生。

以燕麥中的蛋白質(zhì)來說，經(jīng)過酶的分解形成小分子的肽、氨基酸，這些物質(zhì)中有大量的親水基因，能夠吸收水分，鎖住皮膚角質(zhì)層水分，從而保濕皮膚。其中的燕麥油能夠在皮膚表面形成一層油膜，起到很好的保濕作用，對(duì)于軟化皮膚、滋養(yǎng)美顏有很好的幫助。

燕麥的提取物中還有大量的能夠抑制絡(luò)氨酸酶活性的物質(zhì)，絡(luò)氨酸酶被抑制住了，也就相當(dāng)于黑色素被抑制住了，燕麥中的抗氧化成分能夠減少黑色素的產(chǎn)生，淡化色斑，保持皮膚白皙。

4、預(yù)防心血管疾病

心血管疾病是當(dāng)前人們需要預(yù)防的疾病，其造成死亡的人數(shù)比癌癥還要多，因?yàn)槠浼膊》N類較多，常常讓人防不勝防。

其實(shí)在生活中吃燕麥對(duì)于預(yù)防心血管疾病是有幫助的，這是因?yàn)樵诔匝帑湹臅r(shí)候能夠降低收縮壓、舒張壓。燕麥中的可溶性膳食纖維是較多的，大量的膳食纖維，能夠把身體過多的膽固醇排出體外，這些膽固醇無疑是會(huì)傷害到身體，血液中膽固醇被破壞了，無疑會(huì)讓血液流動(dòng)更加通暢，有效的預(yù)防心血管疾病。

大家知道燕麥的烹飪方法很簡(jiǎn)單，這種制作簡(jiǎn)單且美味營(yíng)養(yǎng)的食材對(duì)于老年朋友們來說是再適合不過了，希望從今天開始每位老人都可以更好的利用它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來保護(hù)自己的健康。