老年人飲食的10個(gè)“多一些”老年人吃上什么都覺得沒有味兒，這主要是因?yàn)槲独倮匣�而引起的。�?duì)于那些缺乏食欲的老年人，更要把飯菜做的香噴噴，這樣才能有多吃兩口的沖動(dòng)。下面小編就來介紹一些老年人飯桌上的小學(xué)問!

一、飯菜要香一些。老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。因此，為老年人做飯要注意色、香、味。

二、質(zhì)量要好一些。老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白質(zhì)的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、免肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉，這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富、容易消化。

三、數(shù)量應(yīng)少一些。研究結(jié)果表明，過分飽食對(duì)健康有害，老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜，尤其是晚餐。

四、蔬菜要多一些。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對(duì)保護(hù)心血管和防癌便秘有重要作用。每天的蔬菜攝入量不應(yīng)少于250克。

五、食物要雜一些。蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中，為平衡吸收營養(yǎng)，保持身體健康，各種食物都要吃一點(diǎn)，如有可能，每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。