希望大家注意老年人的飲食方式，而且，老年人也要注意膳食方法，平時一定要合理的搭配飲食，很多的人不知道老年人如何吃才健康，平時老年人不要吃的太干燥，有效防御便秘，大家需要注意疾病的出現(xiàn)，那么，老年人膳食應(yīng)該注意12點(diǎn)？

數(shù)量少一點(diǎn)：進(jìn)食量比年輕時減少10%-15%左右，不能超過20%。

質(zhì)量精一點(diǎn)：滿足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆為佳。

蔬菜多一點(diǎn)：多吃蔬菜對保護(hù)心血管有好處，每天不少于250克。

菜要淡一點(diǎn)：鹽吃多了會加重心、腎負(fù)擔(dān)。一日食鹽量應(yīng)控制在6克以下，要少吃醬肉和其他咸食。

品種雜一點(diǎn)：葷素兼顧，粗細(xì)搭配，品種越雜越好。每天主副食品不應(yīng)少于10樣。

飯菜香一點(diǎn)：老年人味覺減退，食欲較差，適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜、醋等調(diào)料，做得香一些。

飯菜爛一點(diǎn)：食物做得爛一些、軟一些，以利消化。粗糧細(xì)做，便于消化吸收。

飲食熱一點(diǎn)：中老年人飲食應(yīng)稍熱一些，在嚴(yán)冬更應(yīng)注意。

飯要稀一點(diǎn)：把飯做成粥，利于老人食用，有益消化，能補(bǔ)充必需水分。

吃得慢一點(diǎn)：細(xì)嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香。易產(chǎn)生飽脹感，防止吃得過多。

早餐好一點(diǎn)：早餐應(yīng)占全天總熱量30%-40%，質(zhì)量及營養(yǎng)價值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。

大家需要注意這12點(diǎn)，而且晚上要早一點(diǎn)，早餐要吃的清淡一點(diǎn)。在就餐的時候，要注意保持好的心態(tài)，平時大家需要注意老年人的膳食方法，全面的綜合進(jìn)行保健，并且在日常生活中，要注意老年人的生活方式，平時大家需要注意老年人的飲食方法，避免造成飲食出現(xiàn)問題，導(dǎo)致身體受到影響。