人參是中醫(yī)中藥，它不僅有治病作用，養(yǎng)生價(jià)值也是非常高的。事實(shí)上，現(xiàn)在很多老人都有吃人參的習(xí)慣，認(rèn)為常吃人參可以滋補(bǔ)身體，防治疾病。養(yǎng)生專(zhuān)家要提醒的是，人參雖然是好東西，但它不能亂吃。如果食用方法不正確，人參就會(huì)給老人健康帶來(lái)傷害。下文介紹了一些吃人參的小技巧，老人們會(huì)用到哦。

吃人參

如何科學(xué)健康的吃人參

關(guān)于人參補(bǔ)益和長(zhǎng)壽

人參對(duì)人體的作用是全方位的：能強(qiáng)身、強(qiáng)心，能促進(jìn)造血;能增強(qiáng)大腦功能，增強(qiáng)免疫功能，增強(qiáng)內(nèi)分泌功能;能抗氧化、抗衰老、抗癌、抗輻射等。對(duì)免疫功能低下者、心功能衰弱者、內(nèi)分泌功能減退者最為適宜。有病治病，無(wú)病保健。是我國(guó)民間常用的補(bǔ)品，用于補(bǔ)氣補(bǔ)血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，補(bǔ)益五臟，大補(bǔ)元?dú)�，延年益壽。長(zhǎng)期服用人參的老年人，健康長(zhǎng)壽的多。臨床不止一次地看到晚期腫瘤病人，已經(jīng)全身衰竭，處在生命的彌留之際，昏迷不醒，滴水不進(jìn)，甚至輸液都已停用，如果是長(zhǎng)期服用人參的病人，有的病人心臟搏動(dòng)還可以維持三天三夜。

關(guān)于人參補(bǔ)氣

中醫(yī)氣的概念較復(fù)雜而含糊。氣有元?dú)�、中氣、宗氣、臟氣(又稱(chēng)五臟之氣)、腑氣(又稱(chēng)六腑之氣)、心氣、肺氣、肝氣、脾氣、胃氣、脾胃之氣(又稱(chēng)后天之氣)、腎氣(又稱(chēng)先天之氣)、經(jīng)絡(luò)之氣、二焦之氣等概念。

氣是什么?氣是人體的能量或力量、生命之能、活動(dòng)之能、臟腑功能、新陳代謝功能、內(nèi)分泌功能、生血生精功能、免疫功能、血液流通功能等。人參補(bǔ)什么氣?人參對(duì)人體之氣大多能補(bǔ)，能補(bǔ)益元?dú)�、中氣、宗氣、臟腑之氣、心氣、肺氣、肝氣、脾氣、胃氣、腎氣。人參還有氣血雙補(bǔ)功效。對(duì)新陳代謝功能、內(nèi)分泌功能、生血生精功能、血液流通功能等均具有增強(qiáng)作用。元?dú)庥址Q(chēng)先天之氣，是人的生命之氣，腎氣也是先天之氣。中醫(yī)有時(shí)將元?dú)夂湍I氣混為一談，稱(chēng)腎元之氣。長(zhǎng)期服用人參的正常人和病人，元?dú)獬渑妫�中氣充足，五臟六腑功能健全，生血生精功能旺盛，先天后天者氣充實(shí)，氣血運(yùn)行正常，不易感染感冒，能延衰老，健康長(zhǎng)壽。

老年人怎么吃人參?

1、人參不可濫用。人參是一種補(bǔ)氣藥，如沒(méi)有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人，并無(wú)虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥，妄用該品。

2、最適合老年人服用的人參是紅參，它的主要功效：提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者。

3、有些人認(rèn)為人參是一種補(bǔ)品，以為吃了對(duì)身體總有好處，這是錯(cuò)誤的想法。其實(shí)如誤用或多用人參，反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。

4、一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好，而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

5、人參并非萬(wàn)能的抗衰延年藥物，絕非單純靠吃人參就可以健康長(zhǎng)壽的。

6、老人每天吃參的量最好不要超過(guò)6克。

7、有口腔潰瘍、經(jīng)常感到口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等癥狀的人不適宜。

8、食用人參后若有口舌生瘡、嗓子疼等癥狀，可以吃點(diǎn)生地緩解。

9、對(duì)于亞健康狀態(tài)的人群，在不清楚個(gè)人體質(zhì)的情況下，可以吃點(diǎn)相對(duì)溫和的西洋參、黨參或太子參。

10、無(wú)論吃哪種參，都不能過(guò)量，即使是氣虛的人，吃多了同樣會(huì)上火。

以上就是吃人參的養(yǎng)生技巧了，可見(jiàn)，老人吃人參還是會(huì)有很多講究的。小編提示每位老人的體質(zhì)不同，并不是所有老人都適合吃人參。如果你想用人參滋補(bǔ)身體，最好先咨詢(xún)大夫，看一看你的身體是否適合服用。人參的吃法有很多，無(wú)論是藥劑，還是食療方，只有用對(duì)了，才能得到想要的滋補(bǔ)效果。