老人飲食不可過(guò)度清淡，每個(gè)老人都知道重口味不好，而餐桌上的食物就會(huì)變得少肉多菜，甚至完全變成了“素食動(dòng)物”但是，過(guò)度清淡的飲食，在無(wú)法滿足老人食欲的同時(shí)，也會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。下面小編就來(lái)介紹一下老年人正確飲食的小技巧!

老人想要身體健康，應(yīng)該注意吃多種多樣的食物，這樣人體所需的營(yíng)養(yǎng)素才能齊全。很多人提倡老年人飲食要清淡是對(duì)的，但并不是說(shuō)飲食只有清淡，不吃葷的才是養(yǎng)生，這種觀點(diǎn)太過(guò)于極端，老年人為了營(yíng)養(yǎng)平衡，要均衡葷素。

老人吃得過(guò)分清淡，體內(nèi)的血紅素含量就會(huì)降低，容易引發(fā)缺鐵性貧血。另外，缺肉還會(huì)降低老人的身體免疫力，使體質(zhì)下降，更容易受到疾病的侵襲。尤其是很多老人都喜歡鍛煉，鍛煉會(huì)消耗能量，如果長(zhǎng)期不吃肉，更沒(méi)有足夠的體力鍛煉身體了。

肉類(lèi)中含有豐富的蛋白質(zhì)，老人吃點(diǎn)肉可以從中攝取蛋白質(zhì)和脂肪，滿足身體代謝的需要。老年人畜肉、禽肉都要吃，并且最好搭配著吃。其中禽肉類(lèi)可以多吃一點(diǎn)，例如雞肉、鴨肉等。老年人的腸胃功能都有一定程度的減弱，魚(yú)肉的脂肪細(xì)膩，比較容易消化，所以老人應(yīng)該多吃一點(diǎn)魚(yú)肉。

其實(shí)，老人適當(dāng)吃點(diǎn)瘦肉，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血非常有益處，而且對(duì)老人身體整體健康也有利。但是肉的量還是要控制的，不然說(shuō)想吃多少就吃多少。

以上就是老人飲食的基本原則，老年人食用一些瘦肉，不僅能滿足自身的味蕾，更能提升體內(nèi)的血液儲(chǔ)備量，從而讓老年人遠(yuǎn)遭血?dú)馓澨摰臒��?