許多人們隨著時(shí)代的變化，也越來(lái)越注重養(yǎng)生的事情，尤其是老年人，更是要多關(guān)注延緩衰老的現(xiàn)象，可以多吃一些抗衰老的水果，都能夠起到比較好的長(zhǎng)壽效果，尤其是胡蘿卜當(dāng)中就有比較好的改善皮膚的效果，也是能夠預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，那么，老年人吃哪些食物更長(zhǎng)壽呢？

老年人吃什么食物能夠更長(zhǎng)壽？

1、胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強(qiáng)視力。

2、酸奶

酸奶中富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外，酸奶中的健康細(xì)菌能夠保持腸道健康，減少因歲月帶來(lái)的腸道疾病等。

3、蘋(píng)果

每日吃一個(gè)蘋(píng)果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。蘋(píng)果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋(píng)果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

4、大蒜

大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。

5、草莓

只要多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C，草莓同時(shí)富含鐵，可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，預(yù)防癌癥。

6、香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進(jìn)入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時(shí)所需鎂元素的1/6。

7、魚(yú)類(lèi)

關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚(yú)，每周做三頓魚(yú)菜或每天吃30克魚(yú)肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚(yú)的人與很少吃魚(yú)的人相比，患心血管疾病的比例要小得多，心臟健康，從某種程度上來(lái)說(shuō)也是達(dá)到了延緩衰老的目的。

8、橄欖油

橄欖油抵抗老年病，科學(xué)家們研究指出，橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病機(jī)率。另外，橄欖油中還含有一種功能強(qiáng)大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類(lèi)抵御年齡增長(zhǎng)帶來(lái)的疾病。

9、玉米

玉米與水稻、小麥并稱(chēng)為世界三大農(nóng)作物，是世界公認(rèn)的“黃金作物”，也是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。醫(yī)學(xué)家研發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。

10、紅酒

紅酒延緩衰老，適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用，但是佼佼者卻非紅酒莫屬，因?yàn)榧t酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細(xì)胞老化的因子，從而使人延緩衰老，更加年輕。

11、豆腐

老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

12、大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛(ài)。白菜味道鮮美、勞素皆宜。老人常說(shuō)：“白菜吃半年，大夫享清閑”�？梢�(jiàn)，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說(shuō)，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

13、小米

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來(lái)就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱(chēng)。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”

14、粥

從長(zhǎng)壽老人的飲食習(xí)慣看無(wú)一不喜歡喝粥。有些長(zhǎng)壽老人每天早晨，把50克燕麥片加入250克開(kāi)水，沖泡2分鐘即成粥。也有長(zhǎng)壽的老人一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量為一淺碗，已形成習(xí)慣。

他們說(shuō)：“喝粥渾身舒坦，對(duì)身體有益。”歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家對(duì)老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說(shuō)：“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下

溫馨提示，小米一直都是人們滋補(bǔ)的最佳補(bǔ)品，特別是老年人很適合食用，這些粗軟的食材可以幫助老年人增強(qiáng)體質(zhì)，也能減少一些牙齒疾病的出現(xiàn)，能夠使老年人更好地享受生活，子女們也要多關(guān)注老年人的身體健康，多抽出時(shí)間和老年人進(jìn)行溝通聊天。