老人不要忘記幾種補(bǔ)氣的食物
在我們的日常生活中,有一部分人由于氣血不足,會(huì)導(dǎo)致很多疾病的形成。所以,不管老人還是孩子,都需要營(yíng)養(yǎng)飲食,合理搭配,同時(shí)補(bǔ)氣的食物也是非常重要的。那么,都有哪些補(bǔ)氣的食物呢?
補(bǔ)氣的食物
山藥:人稱(chēng)“神仙之食”!侗静菥V目》里說(shuō):“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛。”山藥能補(bǔ)肺、脾、腎,適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
土豆:因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處,土豆又被稱(chēng)為“地下水果”。土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
香菇:香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱(chēng)。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。《本草綱目》認(rèn)為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
小米:小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明,小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒,粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
板栗:板栗性味甘溫,有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高,是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品,對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。
所以,我們了解到補(bǔ)氣的食物有很多種,比如山藥,土豆,香菇,小米,板栗等,都是非?梢(jiàn),又有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)氣的食物。所以說(shuō),日常生活中,老人孩子,都需要注意營(yíng)養(yǎng)飲食,合理攝取這些補(bǔ)氣的食物。只有這樣科學(xué)的進(jìn)行養(yǎng)生,才能夠達(dá)到一定的效果。
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