老年人補(bǔ)鈣應(yīng)該怎么補(bǔ)
老年人身體抵抗力差很大一部分原因是身體營(yíng)養(yǎng)不足,尤其是缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,那么補(bǔ)鈣成為老年人必須要做的事情,那么老年人補(bǔ)鈣應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?專家介紹食補(bǔ)是老年人補(bǔ)鈣最好的方法,那么老年人補(bǔ)鈣適合吃什么呢?
一、食補(bǔ)更安全
中老年人最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量,而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全,不會(huì)引起血鈣過(guò)量。
首先,老人平時(shí)可以多喝牛奶,適當(dāng)吃些奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。
其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂(lè),不要吸煙,這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外,曬太陽(yáng)和戶外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。
為了中老年人能更好的補(bǔ)鈣,小編給大家推薦了幾款補(bǔ)鈣食譜:
(1)蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯?梢猿浞盅a(bǔ)鈣,常食有效。
(2)蝦皮油菜炒香干:蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,;油鍋內(nèi)常法熘炒,可經(jīng)常服食之。
(3)蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);韭菜250克,洗后切段,旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
(4)蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內(nèi)先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
以上為大家介紹了老年人補(bǔ)鈣適合吃的食物,補(bǔ)鈣可以適當(dāng)?shù)某孕┪r皮,因此蝦皮是含鈣量很高的食物,還應(yīng)該注意多吃蔬菜水果等等,補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)才能讓身體更加的健康。
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