冬季老年人一定要好好地保養(yǎng)，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅(qū)散陰寒之氣，又可為人體補充養(yǎng)分，若是在其中加入一些入藥食材，還有療疾之效，可謂一舉三得。你說這是不是一份特別討老人喜歡的食物呢?那好，接下來為大家介紹適合老年人的冬季養(yǎng)生粥食譜。

做法一：粟米龍眼粥

配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補心腎，益腰膝。

應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。

制法：①將粟米去殼，淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。

服法：作早晚餐食用。

禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。

粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載�！侗静菥V目》說：“煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。”可見冬季粟米龍眼粥為食，有補心腎，益腰膝的作用。

以上為大家介紹了適合老年人的冬季養(yǎng)生粥食譜，合理的飲食有利于讓老年人增加營養(yǎng)，同時還有利于日常的保健和養(yǎng)生，老年人一定要全面的護(hù)理和保健，才能遠(yuǎn)離更多的危險。