因?yàn)樯眢w機(jī)能的下降，貧血這種疾病也成為了老年人群常見的一種疾病了，貧血雖然在生活中很常見，但其實(shí)對(duì)我們的健康傷害很大的，對(duì)于老年朋友們來說，想治療貧血下述的這些營(yíng)養(yǎng)素必須及時(shí)補(bǔ)充。

很多老年人在上了年紀(jì)之后都會(huì)出現(xiàn)貧血的情況，這是因?yàn)槔夏昱笥训纳眢w素質(zhì)比較差，身體各機(jī)能也在不斷減弱，建議患有貧血癥的老年朋友平時(shí)在飲食上一定要有所講究，積極調(diào)整改善飲食，這樣才能更好地防治貧血的癥狀。關(guān)于貧血老人在飲食上的一些講究，老年朋友一定要有所了解。

鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一。含鐵豐富的食物主要有動(dòng)物肝臟、腎臟、心臟、肚等，民間常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補(bǔ)血食品，有一定的科學(xué)道理，食物中鐵質(zhì)的吸收與胃酸有著密切關(guān)系。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鐵元素只有從三價(jià)轉(zhuǎn)變成二價(jià)才能被人體吸收，在酸性環(huán)境下，三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒�的二價(jià)鐵，如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸，鐵的吸收便會(huì)受到阻礙。所以老年人如果想要更好地吸收鐵質(zhì)，還應(yīng)吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。

維生素C可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。如果缺少維生素C，食物中鐵質(zhì)再多也無濟(jì)于事，因?yàn)榫S生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎�價(jià)鐵，因此，為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，平時(shí)可以多吃一如新鮮的蔬菜和水果，尤其是綠色蔬菜和酸性較高的蔬菜，如番茄、桔子、酸山楂。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應(yīng)食用足夠的蛋白質(zhì)，如牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。不過，患貧血的病人往往有食欲不佳和消化不良，所以要特別注意膳食的色香味形，這樣才能引起患者的食欲。

今天小編簡(jiǎn)單的為大家介紹了關(guān)于治療老年人貧血的一些飲食方法，這些飲食的注意事項(xiàng)是每位老人都需要注意的，否則貧血這種疾病會(huì)一直困擾你。