老年人吃香油有啥好處？很多老年人因怕血脂高而不敢吃油，而香油具有濃郁的香氣，不僅能彌補(bǔ)他們“餐中無油”的缺憾，還可起到軟化血管等鮮為人知的特殊保健功效。

保護(hù)心腦血管

香油中富含維生素E，有利于維持細(xì)胞膜的完整性和正常的功能，減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的效果，從而保護(hù)心腦血管。同時，香油中所含的卵磷脂也很豐富，它們都是益壽延年、抗衰老的重要成分。

促進(jìn)膽固醇代謝

香油中含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，易被人體分解吸收，以促進(jìn)膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物，起到保護(hù)血管的作用。

潤膚祛斑防脫發(fā)

香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油，還可以預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)。

增食欲促進(jìn)營養(yǎng)吸收

香油具有濃郁香味，對消化功能減弱的老年人來說，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)成分的吸收。香油的消化吸收率可達(dá)98%。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景稱其“八谷之中，惟此為良”。

需要指出的是，香油中油脂含量豐富，提供熱量多，高血壓、糖尿病、高脂血癥患者不宜多食，以免病情加重。有慢性腹瀉者也應(yīng)少食，以免加重腹瀉。

以上為大家介紹了老年人吃香油有啥好處，吃香油能潤腸通便;也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血癥、糖尿病、大便干燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病癥者食用