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老年人八種常見疾病的飲食療法

老年人八種常見疾病的飲食療法

不同人群有著不同的常見疾病,對于老年人群的朋友們來說,下面的這八種常見疾病可是需要大家格外重視的,如果患病在治療期間大家不妨利用下面的這些食療方法來達到輔助治療的目的。

中醫(yī)理論從陰陽動態(tài)平衡的角度出發(fā),根據(jù)食物的五味各異的特點,主張五味調(diào)和,以此來達到人體與外界(如四季等)的變化相適應(yīng)和人體內(nèi)臟之間相互適應(yīng)的健康狀態(tài)。就是說,中醫(yī)實質(zhì)上早就認識到了食物的另一大價值一一醫(yī)藥價值。如,“凡和舂多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘”,“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則補體,害則成疾”等,都是這意思。

中老年感冒發(fā)燒

中老年人多容易發(fā)燒感冒,不妨主食清淡,如食用面條、粳米、大米粥等,再配以新鮮蔬菜,另食柑橘、甘蔗、梨汁、荸蕎汁、鮮蘆竹汁、鮮麥冬汁、鮮藕汁等。少食油膩、煎炸、辛辣食品。

中老年人多容易患惺性支氣管炎,應(yīng)吃清淡、易消化飲食,如魚類、海帶、紫菜、百合、山藥、蘿卜、荸薺、新鮮蔬菜等。忌酒、煙和油膩、辛辣食物。

中老年三高

如患有高血脂、冠心病高血壓等疾病的中老年人,飲食也應(yīng)清淡、薄素。主食宜米、面、玉米、蕎麥、高粱等五谷雜糧。副食宜芹菜、洋蔥、大蒜、薤白、椰菜,各種豆類、瓜類,海帶等。油脂宜用大豆油、花生油、玉米油、芝麻油、茶油、菜油等。宜食低鹽。忌高脂肪、煙、酒、濃茶、辛辣食物。肝臟有病,宜多食新鮮蔬菜、豆腐、果醬、蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、乳類、蛋類及各種魚類。忌食辛辣食物,忌煙酒。少食豆類、山芋、土豆等脹氣食物。宜低鹽、高醋。

中老年膽囊炎

膽囊炎、膽結(jié)石都會出現(xiàn)膽汁排出不利,妨礙脂肪消化的現(xiàn)象。故宜吃青菜、蘿卜、番茄、瓜類等新鮮蔬菜。亦應(yīng)常吃新鮮水果。忌高膽固醇、高油脂食物。忌油炸、煎炒及刺激性食物。

中老年胃病

中老年人常有胃病(慢性胃炎、胃下垂、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等),宜食易消化、高維生素、高蛋白質(zhì)、高鐵的食物,如糯米、大米、淀粉、饅頭、玉米粉等煮成的糊,以及蛋、奶、瘦肉、魚類、家禽、豬肝、蔬菜、酵母類食物?捎门焊、野菱、苡米仁文火久煮,飲其濃汁。忌煙酒、濃茶、辛辣、香燥、煎炸之食品及寒冷生硬的食物。

中老年慢性腸炎

慢性腸炎常使中老年人痛咅不堪,可用韭菜、蔥、蒜等切細煮粥:蘋果去核,連皮切細煮爛食之有療效;用山藥、蓮子、芡實、菱角、藕、百合等煮食或磨粉蒸食。宜常吃大蒜,忌食辛辣等刺激性食物。

中老年人患糖尿病者必須要調(diào)節(jié)飲食,嚴格按照醫(yī)生的安排進行治療。在限制主食而感到饑餓難忍時,可吃一些蔬菜、瓜類充饑,如小白菜、大白菜、番茄、油菜、青菜、萵苣、空心菜、韭菜、藕、白蘿卜等。另外,可用胡蘿卜、蘿卜、藕、花生、玉米、海帶、南瓜、百合、貝蛤等,分別煮食或煨湯喝。忌用各種糖類。

中老年肺結(jié)核

肺結(jié)核是慢性消耗性疾病,中老年人難以負擔。故要注意補充營養(yǎng),盡量吃些高熱量、高蛋白、高纖維素的食物,如雞蛋、牛奶、瘦肉、動物內(nèi)臟、鰻魚、龜、鱉、小魚、小蝦、排骨及各種蔬菜、鮮果、豆類(豆?jié){、豆腐皮為佳)、百合、山藥、苡米仁等。宜多食糙米。生蓮藕切片蘸白糖,雪梨燉蜜糖,皆有裨益。羊奶亦為治此病之上品。忌煙酒和辛辣刺激性食物。

中老年慢性便秘

慢性便秘也是一種中老年人容易患的病。若經(jīng)常吃鮮水果,如梨、蘋果等,則會大得其益。蜂蜜、決明子也是良藥。新鮮蔬菜,如芹菜、青菜等含維生素多的,都是宜食的。常吃甘薯最佳。如果必要,則可吃些易產(chǎn)氣的食物,如洋蔥、蘿卜等。不是過胖者,稍多吃點油脂食物也可。多喝些水,有人有早起即喝淡鹽水的習慣,也能解決一些問題。忌辛辣刺激性食物。

中老年腎炎

如患有腎炎,急者多為陽虛濕重。食宜甘溫、清淡,如糖粥、藕粉、蔬菜、水果、蜂蜜、低鹽與低蛋白質(zhì)食物。慢者除應(yīng)低鹽外,宜食易消化、富營養(yǎng)的飲食。如果血漿中非蛋白氮增高,有尿壽傾向,則應(yīng)吃低蛋白食物,可喝些魚湯。血漿蛋白低時,可選用高蛋白食物,如鯽魚、鋰魚、豆腐、豆?jié){、瘦肉、母雞等。尿量少者,可吃冬瓜、絲瓜、葫蘆、蘿卜、脊菜、赤豆、溝。伴有高血压諗]沙耘、玉米、荠舱f。并发血尿諗]沙源潭恕④、马兰o返紉安。忌肥腻、煎炸及寒性食捂|<紗笏狻⒋、咎斔、辣椒祬s碳ば允澄鎩<裳獺⒕啤?/p>

在現(xiàn)實生活中上面的這八種疾病已經(jīng)傷害到很多老人的健康,做好相關(guān)的預(yù)防工作對于老人的健康是非常重要的,利用飲食來保健是簡單有效的方法。