教你做幾種健康的健脾湯
健康的健脾湯有哪些?現(xiàn)在人們都很注重健康,身體健康才是人們需要的!也是我們必須的!營養(yǎng)飲食也是不錯的方法!每天都要吃有營養(yǎng)的食物!對于老人也是有好處的!對于健康的健脾湯看看吧?
健康的健脾湯
比如那些陽虛體質(zhì)的人,就是平時手腳發(fā)涼,耐受不了寒冷,喜吃熱燙食物的人,可多喝些花生紅棗牛肉湯。
做法是這樣的:取牛肉650克、花生250克、紅棗10個、陳皮一小塊、姜兩片;牛肉放入滾水中高火煮3分鐘,撈出洗凈;把適量清水以高火煮沸,放入所有材料,中火煮45分鐘,用鹽調(diào)味即可。每次適量服用,一周服用2~3次。
方中的牛肉富含蛋白質(zhì),可提高機(jī)體抗病能力,還可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血,脂肪含量還很低;ㄉ谥嗅t(yī)看來可調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血,適合營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)的人吃,胃酸過多且胃寒的人吃花生還可減少胃酸分泌,避免潰瘍發(fā)生。
而氣虛(平時講話聲音低弱,容易出虛汗,經(jīng)常感到氣短乏力)體質(zhì)的人,適合多喝猴頭菇母雞湯。取猴頭菇100克,黃芪、黨參、紅棗各10克,母雞1只,姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量;將猴頭菇洗凈去蒂,發(fā)脹后擠干水分,切片待用;將所有材料放入燉盅內(nèi),文火慢燉。每次適量服用,一周服用2~3次。
這個方子有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。猴頭菇有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。中醫(yī)認(rèn)為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化,還具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的作用。
黃芪、黨參都是補(bǔ)氣的著名中藥材,黃芪益氣固表,常用于治療氣虛乏力、中氣下陷之證,可增強(qiáng)抗病能力。黨參也擅長補(bǔ)氣,平素倦怠乏力、精神不振、語音低沉、氣短的人都可多吃。紅棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,與黨參共用,能健脾胃,起到增加食欲、止瀉的功效。母雞肉補(bǔ)氣補(bǔ)血,且蛋白質(zhì)含量高,容易被人體吸收,對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、久病虛弱等人士有很好的食療作用。
不少氣虛、臉色蒼白、倦怠無力的人,服用了這個方子幾次,就直接說效果好。
健康的健脾湯有很多,有這些食材是可以調(diào)理腸胃的!有補(bǔ)氣養(yǎng)胃的作用奧!營養(yǎng)飲食也要注意吸收才是好的!我們都要注意健康的健脾湯對老人也有幫助!
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