我們知道飲食是需要遵守因人而異的原則的，不同人群，不同身體健康狀況的朋友需要遵守的飲食原則和方法也會(huì)有很大的不同，那么，針對(duì)中老年人群的朋友們來(lái)說(shuō)，在飲食上需要遵守哪些原則和法則呢？

老年人的飲食養(yǎng)生原則

中老年人如果想要保持身體健康的花，就一定保持健康的心理狀態(tài)，還要結(jié)合健康的飲食搭配，規(guī)律進(jìn)行鍛煉。做好這些有益于身體養(yǎng)生，為健康加分。接下來(lái)來(lái)詳細(xì)學(xué)習(xí)一些中老年人養(yǎng)生常識(shí)吧

食物多樣，以谷類(lèi)為主是中老年人養(yǎng)生必須要掌握的知識(shí)。不同的食物，其營(yíng)養(yǎng)成份也不相同。每一種營(yíng)養(yǎng)成份都是我們身體必需的物質(zhì)，因此要合理搭配飲食，營(yíng)養(yǎng)均衡。而谷物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面，碳水化合物豐富，可以為身體提供熱量。

中老年人養(yǎng)生要多吃蔬菜、水果以及薯類(lèi)。水果內(nèi)的維生素和礦物質(zhì)都遠(yuǎn)不如的新鮮的綠色蔬菜，不過(guò)水果富含葡萄糖、果糖、檸檬酸以及果膠等，還有膳食纖維，具有良好的養(yǎng)生保健效果。膳食纖維是一種多糖，很難被人體消化吸收，同時(shí)還是維生素、半維生素、木質(zhì)素以及果膠的一種統(tǒng)稱(chēng);在人體的腸道內(nèi)被吸附后，可以加快腸道蠕動(dòng)，避免致癌物質(zhì)影響腸黏膜，有些防止消化道腫瘤疾病。

中老年人養(yǎng)生常識(shí)還有日常要多吃奶類(lèi)食物、豆類(lèi)，還有大豆制品等。奶類(lèi)、豆類(lèi)等這些食物都富含了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及B族維生素等物質(zhì);而且它們鈣的重要來(lái)源之一。中老年人特別容易發(fā)生缺鈣，而老年人的飲食中鈣的攝入會(huì)特別缺乏。

中老年朋友還要多吃魚(yú)禽蛋及瘦肉，而肥肉和葷油則要節(jié)制了。蛋白質(zhì)可是生命活動(dòng)的一種基礎(chǔ)物質(zhì)，可以讓體液和酸堿維持平衡，還可以運(yùn)載物質(zhì)及傳遞遺傳信息等。而上述食物都富含了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，值得老年人多吃。中老年人養(yǎng)生常識(shí)主要有這些。飲食要多樣，以谷類(lèi)為主;蔬菜、水果等要多吃;補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以多吃奶類(lèi)、豆類(lèi)等;同時(shí)日常的食量還要和自身的體力活動(dòng)協(xié)調(diào)，嚴(yán)格控制體重;飲食要清淡少鹽;不要酗酒。食物要保證清潔衛(wèi)生。

上文中介紹的這些飲食原則，主要還是根據(jù)中老年人群的普遍健康狀況和健康問(wèn)題來(lái)為大家制訂和推薦的，如何選擇執(zhí)行老年人還是需要根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行。