眾所周知，老年人群是極易患上各種常見疾病的人群，在現(xiàn)實生活中，有很多老人身患疾病甚至是身患幾種慢性疾病。除了利用藥物來維持健康以外，我們更希望老人可以利用食材合理的搭配來保護好自己的健康。

一、防胃癌飲食搭配：葉酸+硒酵母

葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動物肝腎等，都是葉酸和硒元素的“富礦”，不妨多吃。

二、防缺鈣飲食搭配：豆腐+魚類

豆腐煮魚，不僅味道鮮美，而且可預防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。因為豆腐含有大量鈣元素，若只吃豆腐，人體對鈣的吸收率會很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用。

三、防心臟病飲食搭配：蘋果+茶葉

醫(yī)學研究者認為，蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因為這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑。凡堅持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險性可減少45%，吃一個蘋果以上者則減少一半。

四、防中風飲食搭配：菠菜+胡蘿卜

每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風危險。這主要得益于β胡蘿卜素，它可以轉化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結，保持腦血管暢通，從而防止中風。

五、防腸癌飲食搭配：谷物+蔬菜+紅葡萄酒

喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因為紅葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的幾率。

上面這幾種食材的搭配可以預防五種老年人群常見的疾病，堅持適量的食用再加以良好的生活和飲食習慣以及適量的運動各種常見疾病都會遠離老人。