老年人飲食減肥的五個原則
因為了解到在老年階段如果身體過于肥胖會導(dǎo)致很多老年性常見疾病的出現(xiàn),所以不少的老年人也加入了減肥大軍中,而且我們發(fā)現(xiàn)更多的老人希望能夠通過合理的安排飲食達到減肥的目的,那么我們想飲食減肥有哪些原則需要遵守呢?
老人減肥飲食注意事項
碘的攝入要足量
碘是人體不能缺少的礦物質(zhì),碘缺乏時,人會出現(xiàn)甲狀功能減退的癥狀,新陳代謝會降低,脂肪的分解速度因此會減慢,甚至?xí)虼瞬辉俜纸,這樣一來,不僅不能減肥,反而還會不斷增肥。所以,中老年減肥期間,一定要保證碘的足量攝入,只有這樣才能保證正常的代謝速度,并預(yù)防粘液性水腫的發(fā)生。中老年人平時可以多吃些含碘的食物,比如海帶、海鮮等。
蛋白質(zhì)和維生素的攝入要足量
人到了中年后,體內(nèi)的分解代謝能力會加強,對蛋白質(zhì)的消化利用率卻下降,所以,中老年人平時一定要保證蛋白質(zhì)的攝入量充足,才能滿足日常身體所需,平時的時候應(yīng)該多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋類等蛋白質(zhì)含量多的食物。但是由于中老年人的吸收功能降低,所以,食物中的維生素往往會無法得到充分利用,所以,很容易導(dǎo)致體內(nèi)的維生素缺乏,但是,維生素對延緩衰老有著重要的作用,所以,中老年人平時應(yīng)該多吃水果、蔬菜,必要的時候,還可以吃些維生素片。
減少食鹽的攝入量
調(diào)查資料表明,凡攝取食鹽過高地區(qū)的居民,高血壓發(fā)病率和腦中風(fēng)死亡率明顯增高。愛斯基摩人每天攝入食鹽僅4克,無高血壓病例發(fā)生。中老年人發(fā)生心血管疾病的危險性大,因此,應(yīng)減少食鹽攝入量。一般認為中老年人每日食鹽攝入量應(yīng)減少到5~6克為宜。高血壓和冠心病患者,應(yīng)限制在3克以下。
要有足夠的纖維素
老年人由于腸壁肌肉的緊張性降低,消化道運動能力減弱,容易發(fā)生便秘。而富含纖維素的食物如粗糧、蔬菜、水果、豆類、藻類等,不僅有利于通便而且具有防止高血脂、動脈硬化、糖尿病的作用。因此,中老年人應(yīng)注意攝入足夠的食物纖維素,每日應(yīng)攝入新鮮蔬菜和水果400克~500克。
減少熱量,多吃蛋類、蔬菜、水果
隨著年齡的增大,身體組織出現(xiàn)萎縮,代謝速度也降低了,所以中老年人消耗的熱量比年輕入少很多。如果仍然保持青年時的進食量,必然使熱量出現(xiàn)人超,不但不能減肥還會繼續(xù)發(fā)胖。少吃脂肪、糖類等含熱量高的食物。
現(xiàn)在生活中減肥的方法有很多,對于老年朋友們來說一定更希望能夠找到更加安全且有效的減肥方法來進行,那么上文中介紹的飲食減肥方法老年朋友們一定要牢記哦!
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