我們的老年朋友，到了晚年的時候，就會更加地關(guān)注自己的健康，關(guān)注健康首先就要從自己的飲食上著手了，一定要知道自己的飲食要做到三低，那么到底是哪三低呢?下面我們來看看吧。

老人飲食需要這三低

1、低鹽

鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來源，但常吃過咸的食物，會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加，易引起腎病和高血壓。

老年人運動量不足，出汗較少，耗鹽量低，故食鹽量宜少，每天不得超過8克�；几哐獕�、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時，飲食更要偏淡，食鹽量每日以2克～4克為宜。

2、低糖

老年人常食高糖食品，弊大于利，因為老年人消耗的能量不多，血糖調(diào)節(jié)功能逐漸減弱，經(jīng)常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣，身體易發(fā)胖，還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

3、低脂

油吃多了有害身體，高脂飲食，特別是高動物性脂肪的飲食，與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。

一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時，就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主，可適量增加一點脂肪。

老人飲食堅持5個習(xí)慣

1、選擇應(yīng)季的食材

長壽飲食的基本原則就是選擇最天然、最應(yīng)季的食材進食。夏季選擇應(yīng)季的黃瓜和西紅柿，能夠獲得清火補水的養(yǎng)生效果，冬季選擇牛蒡和蘿卜等食材能夠獲得暖身健體的養(yǎng)生效果……應(yīng)季的食材能夠給身體帶來最貼心和最適合的呵護。而且，選擇應(yīng)季的食材還能讓人們吃上更新鮮的食材，獲得更豐富的營養(yǎng)素，何樂而不為呢?

2、多吃發(fā)酵食品

納豆、酸奶……這些發(fā)酵食品在微生物的發(fā)酵作用下使得人們能夠更有效率地攝入其中含有的營養(yǎng)素，尤其是蔬菜中含有的膳食纖維還能夠有助腸內(nèi)有益菌的繁殖，調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境，增強人體免疫力。因此，多吃一些發(fā)酵食品有助于人體長壽。

3、吃食材不要挑剔部位

許多人選擇食材時，為了獲得良好的口感，寧愿選擇精白米也不選擇糙米，只吃蔬菜的莖葉而少選擇皮或根這樣的部位，實際上，這樣的做法往往讓人們損失了大量珍貴的營養(yǎng)素而無法通過獲得足夠的營養(yǎng)來達到長壽的目的。因為在人們認(rèn)為的“邊角料”中，含有許多豐富的營養(yǎng)素，如膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，因此，日常飲食中不要放棄這些有營養(yǎng)素的物質(zhì)，充分地利用食材才是最好的。

4、遠離垃圾食品

但凡垃圾食品都有一個相同的特點：高油、高鹽、重口味。這樣的垃圾食品吃多了，身體中的營養(yǎng)平衡很容易崩潰，而過多食用富含食品添加劑的垃圾食品，很容易導(dǎo)致腸內(nèi)細(xì)菌死亡，進而導(dǎo)致人體免疫力下降。如果想要有健康長壽的話，遠離垃圾食品非常必要。

5、少吃白砂糖

白砂糖實際上屬于每日額外攝入的糖分，如果過多攝入白砂糖可能導(dǎo)致能量的過量攝入進而誘發(fā)各種生活習(xí)慣病。包括甜點、飲料、零食等諸多使用白砂糖作為配料的食品在內(nèi)都不宜經(jīng)常食用。

通過上文的介紹，我們知曉了老人飲食三低情況，另外還要養(yǎng)成五個好的飲食習(xí)慣，例如要少吃白砂糖、遠離垃圾食品、吃食材不要挑剔部位、選擇應(yīng)季的食材、多吃發(fā)酵食品。