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哪些飲食適合老年人來吃?

哪些飲食適合老年人來吃?

我們大家每天都在吃飯,可是大家知道嗎?老年人有一些隱私也是不適合老年人吃的,而且有些隱私也是特別非常適合老年人吃,所以現(xiàn)在為大家來介紹一下,生活中到底哪些飲食可以適合老年人來吃的呢?吃飯的時候到底有哪些要注意的事項的發(fā)生呢?

一、熱能

總熱能不宜過高,隨年齡增長而減少,若以30歲的熱能供給為標(biāo)準(zhǔn),40歲應(yīng)減少3%,50歲應(yīng)減少6%,60歲應(yīng)減少9%,70歲應(yīng)減少20%。有報道認(rèn)為,老年人將膳食中熱能減少1/3,適當(dāng)提高營養(yǎng)素的質(zhì)量,可使壽命延長1/3。熱能要適應(yīng)活動量的需要,其中提供熱能的主食不宜吃太多,油脂也要控制,少吃動物脂肪。

二、蛋白質(zhì)

選擇奶、蛋、魚肉等動物蛋白,每日總量不宜過高,每日每公斤體重供給1-1.5克為宜,過高會加重腎臟負(fù)擔(dān),同時含膽固醇高的食物要少吃。

三、維生素及無機(jī)鹽

要注意鈣、鐵、維生素A、胡蘿卜素、B族維生素和維生素C等容易缺乏的營養(yǎng)素的攝入,缺乏時可用藥物補(bǔ)充。

四、糖類

糖類占總熱能的65%左右,每餐不要吃得過飽,以7~8成飽為好。注意五谷雜糧的攝人,少吃多餐,不暴飲暴食,細(xì)嚼慢咽,食物要易于消化,避免生冷食物。

上面的介紹相信我們大家都了解了,所以老年人在輕松的時候應(yīng)該多吃一些含有蛋白質(zhì)或者是微量元素比較多的食物,因為這樣的話才會讓老年人的身體更加健康,而且老年人也可以多喝水,形成新陳代謝的效果。