對于很多想要減肥的人來說，雞蛋是一個好的選擇。雞蛋具有高蛋白質、低卡路里等特點，適合想要通過飲食控制達到減肥目的的人。在這里，我為大家推薦一周雞蛋快速減肥食譜，照著吃月瘦10斤。

　　第一天：檸檬雞蛋咖喱

　　用兩個雞蛋加上一些泡沫牛奶制成一個蛋液，在鍋中加入適量油熱鍋，加入少量咖喱粉炒香，加入一些洋蔥、胡蘿卜碎炒至變軟，再加入適量水，慢慢煮沸。最后，加入蛋液、鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，最后加入鮮檸檬汁即可。

　　第二天：香煎雞蛋

　　將兩個雞蛋打入碗中，加入適量黑胡椒粉和鹽，輕輕攪拌均勻。在平底鍋中加入橄欖油加熱，加入蛋液煎至兩面金黃即可。

　　第三天：水煮蛋

　　將一個蛋放入開水中煮熟，剝去蛋殼后可以根據(jù)個人口味加入少量鹽和黑胡椒粉食用。

　　第四天：番茄煮蛋

　　將一個蛋放入鍋中煮熟，然后將蛋切成塊備用。同時在鍋中加入番茄汁、番茄碎和適量水，煮開后將蛋塊放入鍋中，再加入適量鹽和黑胡椒粉，最后煮至湯汁收干即可。

　　第五天：雞蛋沙拉

　　將兩個雞蛋煮熟后剝殼，將其切成小塊，再將黃瓜塊、番茄丁和洋蔥塊加入其中，最后加入適量的橄欖油、鹽和黑胡椒粉拌勻即可。

　　第六天：蘑菇煮蛋

　　將一個蛋放入水中煮熟，同時在另一個鍋中加入蘑菇、胡蘿卜片和適量水，煮沸后加入蛋塊并加入適量鹽和黑胡椒粉，最后煮到水分收干即可。

　　第七天：煎蛋三明治

　　將兩個蛋打成蛋液，吐司片涂上薄薄的黃油，將蛋液倒入平底鍋中煎至兩面金黃即可。將煎好的蛋放入吐司中間，加入生菜葉、黃瓜片等配菜即可食用。

　　以上是一周的雞蛋快速減肥食譜，各種口味的搭配可以讓你不至于枯燥乏味，而且蛋白質的攝入也能夠為身體提供足夠的能量。當然，不要忘記搭配適量的運動來加快減肥效果。