糖尿病患者能吃一些甜品嗎
糖尿病這種疾病近年來是越來越常見了;颊咭私庖恍┏WR問題,糖尿病患者是不是不能吃甜食呢,其實不然,有一些甜食糖尿病患者也可以適量的食用,那么,到底糖尿病患者可以吃哪些甜食呢?
專家介紹說,糖尿病患者可以適當?shù)某砸恍┨鹗常饕ㄒ韵聨追N:麥芽糖醇,甜度和蔗糖接近,攝入后不產(chǎn)生熱量,也不含合成脂肪和刺激膽固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者較理想的甜味劑。甘草甜素,甜度為蔗糖的250倍,與少許蔗糖。檸檬酸鈉配合,不僅可減少蔗糖的用量,還可以獲得甜美的口感。近年來,由于甘草甜素的原料。甘草遭到人為的肆意采挖,面臨資源枯竭的狀況。
另外,木糖醇也是糖尿病患者可以吃的甜食之一,只不過不應(yīng)大量食用,木糖醇是植物里面半纖維素的多聚戊糖,經(jīng)水解后再加氫還原成的產(chǎn)物。可用來代替蔗糖。同時有引起腹瀉的作用,因此應(yīng)慎用,不應(yīng)大量服用。山梨糖在很多水果中都存在,甜度僅為蔗糖的50%,熱量稍低于葡萄糖,服用后在血液中不會轉(zhuǎn)為葡萄糖,所以其代謝不受胰島素支配,是適合糖尿病并發(fā)肝炎、膽囊炎者服用的甜味劑。
通過以上專家的介紹,想必大家知道了糖尿病患者其實是可以吃一些甜食的,只不過不可以想吃什么就吃什么,避免疾病的難以控制。
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