心臟病的發(fā)生同人們生活的方方面面都有關(guān)系。一項研究顯示，喝含較高濃度礦物質(zhì)的水(硬水)，患心臟疾病的風(fēng)險較小。喝硬水有助于預(yù)防心臟病的發(fā)生。

雖然該項研究無法指出何種礦物質(zhì)才有這種效果，不過研究人員稱，較高的氟離子濃度可能預(yù)防效果較好，而水中高濃度的鐵及銅離子則有負面效果。

研究人員多年來對在芬蘭各地的心臟病患者的幾率存有無法解釋的差異而感到疑惑。例如近50年來芬蘭東部的心臟病發(fā)生率高于西部40%。研究人員分析芬蘭各地的水質(zhì)硬度，以及心臟病患者的數(shù)據(jù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)硬度每增加一個單位，心臟病的發(fā)生率就減少1%，尤其是氟離子每增加一個單位，心臟病發(fā)生率就減少3%。但銅與鐵每增加一個單位，心臟病發(fā)生率分別增加了4%及10%。

研究人員指出，單以是否喝硬水無法解釋所有地區(qū)的心臟病發(fā)生率，因為其它因素如生活型態(tài)、遺傳及環(huán)境因素等都會對心臟病的發(fā)生幾率產(chǎn)生影響，不過有些微量元素及礦物質(zhì)，可能從水中比從食物中更易吸收，因而會影響一些慢性病的發(fā)生，例如有助于預(yù)防心臟病的發(fā)生。

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