在我們的生活中，鹽可是很重要的調(diào)料，如果炒菜沒有鹽的話，就算其他調(diào)料放的再多，也是沒有味道的。但是對于糖尿病患者來說，鹽可不是隨便可以亂吃的。那么，下面我們就為大家詳細的介紹一下，糖尿病患者應(yīng)該怎樣吃鹽呢?

糖尿病患者少吃鹽

糖尿病腎病在臨床上可分五期，一般，發(fā)現(xiàn)糖尿病腎病通常在第三期以后，此時尿中微量白蛋白已增高，并逐漸伴有高血壓，容易出現(xiàn)危險情況，因此，3～5期病人要嚴格掌握限鹽的標準。

為了防止高血壓，目前推薦的食鹽標準是每日的攝入量少于5～6克，而糖尿病腎功能不全者，為了不加重腎臟負擔(dān)和水腫程度，食鹽的攝入量還要降低些，每日在2克左右。

這個攝入標準無疑會讓菜肴淡一些，沒有味道，特別是對于“口重”的人來說，飯菜確實有點難以下咽，容易造成食欲下降，影響營養(yǎng)的吸收。此時，糖尿病腎病的人就要在烹調(diào)方法上“動腦筋”，來改善菜肴的味道。

在烹調(diào)時可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作為添加劑改善食物味道，或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾，增進食欲。

上述文章已經(jīng)為大家詳細的介紹了，生活中糖尿病患者應(yīng)該怎樣吃鹽的問題，現(xiàn)在大家應(yīng)該都比較了解了吧。在我們的生活中，糖尿病患者一定要飲食清淡，糖尿病患者的家人可以想一些辦法，做一些患者愛吃的清淡菜肴。