胃潰瘍是一種常見的胃部疾病，盡管人們對于其病因和治療方法的認識已經(jīng)有了很大提高，但是關于胃潰瘍病人飲食的誤區(qū)在很大程度上仍然存在。以下所列的胃潰瘍飲食誤區(qū)需要引起我們的注意：

　　牛奶療法一直被認為是有效的緩解胃潰瘍病人癥狀的方法，但是近年來的研究發(fā)現(xiàn)，頻繁飲用牛奶并不利于潰瘍的愈合。這是因為牛奶中富含蛋白質和鈣質，這兩種成分均能增加胃酸的分泌。事實上，有研究表明飲用牛奶后胃酸分泌會增加約30％，而這對于胃潰瘍的治療來講是很不利的。

　　只吃細軟食物一直被認為是胃潰瘍病人的理想飲食，但是事實上，缺乏食物纖維素也是導致潰瘍病的原因之一。實際上，研究表明富含纖維素的食物能有效地減少潰瘍病人的胃潰瘍復發(fā)率。相反，如果只吃細軟食物反而會增加胃潰瘍的復發(fā)率。這是因為細軟食物不僅不能刺激唾液分泌，還會減少口腔內的消化過程，使得食物殘留時間延長，因此不利于潰瘍的愈合。

　　忌吃辛辣食物是很多人所持有的觀念，但是實際上可以適當食用一些辛辣食物對于胃潰瘍的治療具有一定的效果。由于辣椒能增加胃粘膜的血流量，并且能刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，因此能有效地預防潰瘍病人胃粘膜的損傷。而大蒜則能殺滅細菌，因此能有效地預防胃部細菌感染，這也是一種有效的治療胃潰瘍的方法。當然，在食用辛辣食物時應該注意適量，不要過度食用。

　　至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實不宜多飲多食，它們會刺激胃酸分泌。如果想要減輕病情，需要盡量避免這些刺激性的食物。

　　少吃多餐并不能有效地緩解胃潰瘍病人的癥狀，反而會加重病情。這是因為食物進入胃內后會中和一部分胃酸，但是同時也會刺激胃酸的分泌。因此，過度進食反而會使?jié)�瘍表面不斷受到胃酸侵蝕，不利于潰瘍的愈合。因此，胃潰瘍病人需要注意定量定時進餐。

　　綜合以上信息，我們可以看到胃潰瘍病人飲食認識存在很多的誤區(qū)。盡管某些食物對于胃潰瘍病人來說確實不宜食用，但是其他一些食物如辛辣食物、富含纖維素的食物和牛奶也可以適當?shù)厥秤茫�而少吃多餐的飲食習慣則是應該避免的。希望以上信息能夠引起大家的重視，注意合理的飲食習慣，保持身體健康。