糖尿病是很難被治愈的一種嚴(yán)重的疾病，患上了糖尿病這種病患者是要注意對(duì)這種病的出現(xiàn)積極的注意好的治療的方法，糖尿病患者要選擇好的方法進(jìn)行治療，那么，多吃土豆是否能治療糖尿病?下面讓專家來給我們解答一下。

糖友吃土豆的好處

說起土豆，很多人都會(huì)認(rèn)為其淀粉含量高，不適合減肥和糖尿病患者食用。但專家稱，土豆水分要比淀粉含量多的多，糖尿病患者和想要減肥者都可以吃土豆，而且土豆對(duì)糖尿病還能起到治療作用。

人們認(rèn)為土豆的淀粉含量高，減肥者和糖尿病患者都不宜食用。事實(shí)上，土豆的水分要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉含量，其淀粉含量所占比例為20%左右，其天然脂肪含量更是非常少，所以即使吃很多也不必?fù)?dān)心會(huì)暴胖。而且，土豆中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維中的果膠可以降低*對(duì)食物中葡萄糖的吸收速度，降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病能夠起到很好的預(yù)防和治療作用。

妊娠糖友慎吃土豆

澳大利亞醫(yī)學(xué)研究人員經(jīng)多年研究發(fā)現(xiàn)，孕婦食用土豆等塊莖狀蔬菜會(huì)提高孩子將來患I型糖尿病的幾率。

土豆、蘿卜、甜菜等極易受鏈霉菌感染，而誘發(fā)I型糖尿病的罪魁禍?zhǔn)资擎溍咕�產(chǎn)生的一種毒素，所以這一類蔬菜也就常常帶有導(dǎo)致I型糖尿病的毒素。這種毒素可以通過遺傳，誘發(fā)兒童患I型糖尿病。

溫馨提醒：上面就是專家對(duì)糖尿病飲食治療的解答，糖尿病患者要及時(shí)正確的管住自己的嘴巴，積極的做好治療，祝您早日康復(fù)。