大蒜，洋蔥等食物是我們經(jīng)常吃的東西，有些人會因?yàn)槌酝赀@些東西能引起口中異味而不吃。其實(shí)這樣是不對的，大蒜等物質(zhì)是能夠預(yù)防很多種疾病的，從古到今，大蒜對于我們的身體健康有很大的幫助，今天小編就為大家介紹一下，大蒜，洋蔥等物質(zhì)是怎么做到能夠預(yù)防前列腺癌的。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭��?/p>

美科學(xué)家對238名患有前列腺癌和471名未患前列腺癌的男子的日常飲食進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)：平均每天食用9克以上洋蔥、大蒜、細(xì)香蔥及大蔥等蔥屬蔬菜的男子很少有患上前列腺癌的。這項(xiàng)成果刊登在6日的《全國癌癥研究所雜志》上。

全國癌癥研究所在一份聲明中表示，研究再次向人們表明：通過正確的飲食可以減少患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)，大蒜、洋蔥等蔥屬蔬菜還有多種妙用，我國古書《本草綱目》中早有記載。我國自古以來就有醫(yī)食同源之說，大蒜絕對是其中的一個(gè)范例。

洋蔥主要的生理活性物質(zhì)是大蒜素等含硫化合物(所以洋蔥和大蒜一樣氣味很重)以及硒等抗氧化物質(zhì)，因此它也被認(rèn)為能夠殺菌，而且有利于增強(qiáng)免疫力、降血脂及促進(jìn)腸胃蠕動。聞洋蔥可以治鼻塞，神經(jīng)衰弱者可將洋蔥放在枕邊治失眠，感冒時(shí)吃洋蔥恢復(fù)得比較快……洋蔥中的一些物質(zhì)，還有助于糖尿病人控制血糖，并且可減少氣喘的發(fā)作機(jī)會。

上面的這些就是小編像大家介紹的關(guān)于大蒜等食物預(yù)防前列腺癌的知識，相信大家多少已經(jīng)有些了解了大蒜等食物對于我們?nèi)梭w是有很多益處的，請不要拒絕它。