有病全“寫”在臉上
新時(shí)代的男人背負(fù)更多的責(zé)任和任務(wù),抗壓能力也是要相當(dāng)強(qiáng)大。而對(duì)于自己的健康,總是會(huì)被忽略掉。那么請(qǐng)男人們仔細(xì)端詳自己的臉,看看有沒(méi)有什么異常,因?yàn)橛胁〉脑,?huì)全部表現(xiàn)在你的臉上。
額頭皺紋突然增加。
出現(xiàn)這種情況表明自己的肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,要少吃動(dòng)物脂肪,如豬肉之類,而應(yīng)多吃一些清淡的食物,如豬肝、菠菜、豆腐和魚(yú)類等。
眼圈發(fā)黑、臉色晦暗。
早上起來(lái),如果發(fā)現(xiàn)自己面呈此狀,表明腎臟負(fù)擔(dān)太重了。要減少用鹽量和用糖量,能不加糖的菜盡量不要加糖,用鴨肉煮栗子、燒大白菜等進(jìn)行食療,還可用紅白蘿卜煮肉湯喝。此外,用豬腰子煮湯吃也很有效果。
鼻子發(fā)紅。
鼻尖代表了心臟的情況。鼻尖呈紅色或紫色可能是血壓偏高,或鹽和酒精攝取過(guò)多。
上嘴唇腫脹。
這很可能是由胃痙攣引起的。多吃些土豆、紅薯、板栗、山芋、蓮藕等暖胃的食物。如果皮膚過(guò)于粗糙,你試試用筍、海參、瘦肉燉湯吃吃看。
皮膚過(guò)于白皙。
這有可能是氣血欠虧所致。可以將紅棗、花生米用溫水浸泡后,用小火煮熟,再加些蜂蜜熬至黏稠。常吃這樣的食物,臉色會(huì)紅潤(rùn)起來(lái)。
面頰呈褐紅色。
面頰發(fā)紅是高血壓的征象。要注意減少吸煙量或戒煙,經(jīng)常量血壓。
耳朵發(fā)紅。
耳朵代表了腎的狀況。耳廓呈紅色或紫色說(shuō)明循環(huán)不好。要少飲酒,少吃精細(xì)食物,少吃糖,多做運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)循環(huán)功能。
工作繁忙壓力大,生活節(jié)奏緊張,往往令許多現(xiàn)代都市人難以對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)保持健康的做法。例如,有得吃就多吃,沒(méi)得吃,囫圇吞棗也能湊合一頓。我們常常會(huì)因?yàn)橹皇窍矚g,或者自認(rèn)為是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物,這樣的飲食“替身”是不少人都存在的誤區(qū)。殊不知,正是這些方便的“替身”,讓你離健康越來(lái)越遠(yuǎn)了。
惡習(xí)一:方便面代替早餐
經(jīng)常食用方便面替代早餐,對(duì)人體健康和發(fā)育都是很不利的。因?yàn),維持人體正常生理代謝需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他營(yíng)養(yǎng)成分很少。因此,如果長(zhǎng)期以方便面代替早餐,會(huì)導(dǎo)致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營(yíng)養(yǎng)缺乏之表現(xiàn)。
惡習(xí)二:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素,為此,許多人以為,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也無(wú)妨。其實(shí),蔬菜是僅次于糧食的人體必需的食物,它更能有效地促進(jìn)人體吸收蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)素。人如果僅食動(dòng)物食品,蛋白質(zhì)吸收率為70%;若兼食蔬菜,則吸收率可達(dá)90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動(dòng),起到助消化、防腸癌之作用。
惡習(xí)三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新鮮蔬菜,這種說(shuō)法沒(méi)有任何問(wèn)題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒(méi)有那么新鮮了,通常都是儲(chǔ)存了幾天的,其維生素也在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸地?fù)p失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素,因?yàn)槭卟瞬烧罄洳兀芎芎玫胤乐咕S生素的流失。
惡習(xí)四:礦泉水代替白開(kāi)水
很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),就不再喝白開(kāi)水,全用礦泉水代替,但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對(duì)瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染。盡管這些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅,但對(duì)那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō),瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。
惡習(xí)五:畜肉代替魚(yú)肉
只吃豬肉,少吃或不吃魚(yú)肉是多數(shù)漢族人的習(xí)慣。雖然兩者的蛋白質(zhì)含量和吸收率差異不大,但脂肪的構(gòu)成卻有很大差異。魚(yú)的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸,這種脂肪酸對(duì)兒童的大腦發(fā)育和預(yù)防心血管疾病起著有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以飽和為主,過(guò)多攝入不利于健康。
惡習(xí)六:紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來(lái)的,紅糖的制作工藝較白糖稍微簡(jiǎn)單一些,其中所含的葡萄糖和纖維素也較多,而且釋放能量較快,吸收利用率也更高。但是,紅糖的味道不如白糖那么甜,人們?cè)诤炔韬涂Х葧r(shí)自然而然就會(huì)多放些,所以其實(shí)紅糖有時(shí)候比白糖更危險(xiǎn)。
惡習(xí)七:補(bǔ)藥代替營(yíng)養(yǎng)品
不少人在醫(yī)生建議加強(qiáng)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)時(shí),卻往往去服用各種補(bǔ)藥。然而,專家指出,補(bǔ)藥不可代替營(yíng)養(yǎng)品。氨基酸是常見(jiàn)補(bǔ)藥,但若不是進(jìn)食困難,則不必應(yīng)用,盲目輸氨基酸不僅可致過(guò)敏反應(yīng),對(duì)于腎功能不好者,還可能導(dǎo)致肝昏迷、尿毒癥的發(fā)生。不少人認(rèn)為,維生素類藥物對(duì)身體有益,多吃點(diǎn)無(wú)妨,實(shí)則不然,長(zhǎng)期服用維生素A、D丸可發(fā)生維生素A中毒,出現(xiàn)骨痛、嘔吐、瘙癢、脫發(fā)等。因此,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),應(yīng)從調(diào)節(jié)飲食入手,切勿濫用營(yíng)養(yǎng)品。
惡習(xí)八:營(yíng)養(yǎng)品代替天然食品
很多人越來(lái)越重視營(yíng)養(yǎng),這是好事,但濫用營(yíng)養(yǎng)品,好事就變成壞事。把蛋白粉當(dāng)飯吃,把維生素當(dāng)水果和蔬菜,認(rèn)為吃了這些營(yíng)養(yǎng)品,身體就會(huì)長(zhǎng)保健康。更有不少人認(rèn)為,維生素類藥物對(duì)身體有益,多吃點(diǎn)無(wú)妨,實(shí)則不然。例如,大量的維生素C與腎結(jié)石形成有關(guān),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),原則上應(yīng)從飲食調(diào)節(jié)入手。如果飲食不夠,確需補(bǔ)充時(shí),應(yīng)該由相關(guān)專家給予建議,切不可濫補(bǔ)。
惡習(xí)九:昂貴的代替便宜的
貴的,未必就是最好的。比方說(shuō),昂貴的魚(yú)翅,主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構(gòu)成不全面,跟人體需要的氨基酸構(gòu)成不甚符合,遠(yuǎn)不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。與其吃魚(yú)翅攝取那一點(diǎn)膠原蛋白,還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來(lái)得有營(yíng)養(yǎng)。
中秋節(jié)過(guò)后,氣溫下降,醫(yī)院里心腦血管病人多了起來(lái)。河南中醫(yī)學(xué)院一附院神經(jīng)內(nèi)科副主任醫(yī)師陳賀華認(rèn)為,由于溫差 引起的血壓波動(dòng),加上秋燥缺水,深秋往往是腦血栓、心梗的高發(fā)季節(jié)。而防血栓最簡(jiǎn)單的方法,就是夜間多喝水。
對(duì)于很多老年人青睞的輸液防血栓做法,陳賀華說(shuō),輸液只能暫時(shí)有效,管不了長(zhǎng)遠(yuǎn)。對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化病人,在控制血壓、血脂的同時(shí),最經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)單的防血栓措施,就是夜間喝水。如果配合晚飯后服用腸溶阿司匹林,效果更好。理由是晚飯到早飯之間十幾個(gè)小時(shí),加上排泄、皮膚蒸發(fā),人體很容易缺水。如果這期間不注意補(bǔ)充水分,同時(shí)又有高血壓、動(dòng)脈硬化這些基礎(chǔ)病,容易發(fā)生腦梗塞、心梗這類血栓性疾病。
夜間補(bǔ)水的具體方法是,準(zhǔn)備一個(gè)能裝500~1000毫升水的保溫杯放在床頭,臨睡前喝200~300毫升水。夜間小便后喝兩三口水,大約100毫升左右。晨起再喝300~500毫升。如果夜間喝得少,晨起可多喝些。這樣的補(bǔ)水量,對(duì)于血液濃縮促成的血栓有一定效果。 當(dāng)然,喝水過(guò)多會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),陳賀華提醒說(shuō),心腎功能不好時(shí),要適當(dāng)控制飲水量。除了喝水,在秋季常喝些養(yǎng)陰潤(rùn)燥的粥,多吃蔬菜水果,可以在補(bǔ)充水分的同時(shí)改善燥熱體質(zhì)。如百合蓮子粥、枸杞粥、胡蘿卜粥、百合杏仁粥等,都有很好的滋養(yǎng)作用。
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