我們都知道食物對于疾病的預防是很重要的，美國科學家們最新發(fā)現(xiàn)，在人們常喝的綠茶中含有一種高效的生物活性物質(zhì)，該物質(zhì)能大大降低前列腺癌的擴散速度。這一研究成果曾發(fā)表在2004年12月份的國際權(quán)威生物學期刊———《癌癥研究》上。

研究發(fā)現(xiàn)綠茶中所特含的這種生物活性物質(zhì)的名稱叫“茶多酚”，它能夠“雙管齊下”地有效抑制前列腺癌的擴散。不僅可以阻止癌細胞的增殖，而且更奇妙的是能抑制癌細胞旁邊的血管生長，而這些血管實際上正是為癌細胞提供營養(yǎng)物質(zhì)的。所以這樣就等于徹底切斷了癌細胞的“營養(yǎng)源泉”，而令其無法擴散至周圍組織。#p#副標題#e#

研究者稱，除了發(fā)現(xiàn)綠茶中含有的元素可以抑制前列腺癌的擴散外，近年來，國內(nèi)外相關(guān)科學家經(jīng)多次研究后發(fā)現(xiàn)，綠茶對多種癌癥均有一定的預防、抑制和防突變作用。