我們都知道體內(nèi)的維生素D的水平對于癌癥的預(yù)防是有著積極的意義的。在其他流行病調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，居住在北方緯度高地區(qū)的老年男性，許多人死于前列腺癌這種情況與他們體內(nèi)維生素D的含量比較低有關(guān)系。從另一方面講，維生素D還有抑制細(xì)胞生長的作用。許多腫瘤的形成，就是由于體內(nèi)的上皮細(xì)胞或者內(nèi)皮細(xì)胞生長過于旺盛所致。

專家們認(rèn)為，體內(nèi)正常的維生素D的水平每天應(yīng)維持在400國際單位左右最為適宜。如果只靠食物攝入維生素D，難以達到這個標(biāo)準(zhǔn)，最好每天還要有10分鐘的時間，讓身體接受陽光的照射，來幫助人體自然地生成足夠的維生素D，這樣就不容易生前列腺癌。不過，體內(nèi)維生素D的水平過高也是有害的，這就如同過于強烈的日曬會誘發(fā)皮膚癌的道理一樣。

多吃番茄紅素(番茄，椰菜)

血清番茄紅素水平高的男性前列腺癌的危險比低水平的男性低。美國馬里蘭研究人員稱，以前有關(guān)類胡蘿卜素與前列腺癌危險之間的相關(guān)性研究的結(jié)果并不一致。為了闡明這種相關(guān)性，該研究小組分析了209例前列腺癌男性和228例對照血清類胡蘿卜素的水平。血清番茄紅素水平最高的男性患前列腺癌的可能性比水平最低的男性低35%。對于侵潤性疾病，這種差異更顯著，危險降低63%。相反，攝入其它類胡蘿卜素與前列腺癌危險的增加有關(guān)。然而，這些相關(guān)性都沒有統(tǒng)計學(xué)顯著性。所有類胡蘿卜素/前列腺癌模式在黑人和白人男性種都相似。然而，黑人中的血清番茄紅素水平顯著低于白人。因此，這可能有助于解釋前列腺癌的種族差異。

多吃魚肉

瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院進行的一次長達30年的跟蹤調(diào)查顯示，經(jīng)常吃魚的人不容易患前列腺癌。

該醫(yī)學(xué)院的研究人員在1967年到1997年里對瑞典6000名男子進行了長達30年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，從不吃魚的人患前列腺癌的危險性比經(jīng)常吃魚的人要大兩到三倍。30年里，這些接受調(diào)查的人當(dāng)中有466人得了前列腺癌，并有340人死于此病。

研究人員經(jīng)初步分析認(rèn)為，魚體內(nèi)含有的一種特殊物質(zhì)有預(yù)防前列腺癌的功效，參加研究的專家說，他和他的同事還計劃進行更深入的研究，以進一步弄清多吃魚為什么能預(yù)防前列腺癌。

補充維生素E

前列腺癌是男性的第二大殺手，醫(yī)學(xué)界目前還沒有徹底治愈該病的方法。特異性前列腺抗原和雄性激素受體這兩種蛋白質(zhì)是導(dǎo)致前列腺癌的主要物質(zhì)。

美國的研究員發(fā)現(xiàn)，維生素E能干擾前列腺癌細(xì)胞產(chǎn)生特異性前列腺抗原和雄性激素受體的能力。當(dāng)前列腺癌細(xì)胞被暴露于維生素E中，特異性前列腺抗原水平會下降90%，顯示癌細(xì)胞的生長被抑制。另外，癌細(xì)胞的數(shù)目減少了25%~50%。這一研究支持過去的研究發(fā)現(xiàn)，就是服用維生素E補充劑的男性，前列腺癌的發(fā)病率能下降三分一。

目前市場上的治療前列腺癌的藥物都有著很大的抑制睪丸激素的副作用，對男性健康有很大的影響，而維生素E卻能特異性是攻擊致癌細(xì)胞，所以這一研究結(jié)果有助開發(fā)預(yù)防前列腺癌的新藥。但研究員強調(diào)，不同形式的維生素E有不同的效果，因此，在真正做出服用維生素E預(yù)防前列腺癌的建議前，還需要對維生素E的藥理過程做更深入的研究。