三、玉米配豌豆
玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，具有防癌作用，植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，天然維生素E則有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
豌豆味甘，具有調(diào)和脾胃、利腸、利水的功效，它還富含胡蘿卜素、維生素C，可使皮膚柔嫩光滑;其中的粗纖維還能預(yù)防直腸癌。
玉米和豌豆搭配在一起，可提高人體對(duì)蛋白質(zhì)的利用價(jià)值。因?yàn)椴煌澄镏薪M成蛋白質(zhì)的氨基酸不同，玉米中賴氨酸含量低，與含賴氨酸高的豌豆混合食用，可以起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，從而提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
將玉米與豌豆按3∶1的比例混合，倒入能沒(méi)過(guò)它們一半的清水，加入少許精鹽、味精、幾�；ń罚』鹇蠹纯�。也可煮八成熟后，在炒鍋中加入少許植物油、蔥花爆香，放入已準(zhǔn)備好的玉米和豌豆，加鹽、味精炒熟即可。
合理的搭配，注重飲食上的均衡營(yíng)養(yǎng)才是肌膚細(xì)膩無(wú)暇的真理。據(jù)說(shuō)熟透的豬蹄富含膠原蛋白，可以讓女人的肌膚延緩衰老。常吃魚(yú)類還可以讓皮膚變白，祛斑的效果要比一瓶祛斑霜來(lái)的實(shí)惠徹底。女人如果想要美麗，飲食的搭配同樣重要。
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