經(jīng)常坐著的工作消耗能量少，而走動(dòng)、負(fù)重則會(huì)增加消耗，身體代謝率通常也會(huì)相應(yīng)高一些。

化解：把白面包換成全麥的，精米換成糙米

現(xiàn)代內(nèi)分泌學(xué)發(fā)現(xiàn)，精制的糖、淀粉、植物油中，維生素、礦物質(zhì)和酶等其他營(yíng)養(yǎng)素被去掉了，吃得越精致，營(yíng)養(yǎng)素越少。

缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，不能有效燃燒和代謝脂肪，會(huì)引起血糖大幅度波動(dòng)導(dǎo)致饑餓感和暴飲暴食，營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重缺乏導(dǎo)致代謝障礙，并刺激胰島素大量分泌，它可以把糖轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來。所以，精制飲食會(huì)開啟制造脂肪的引擎，產(chǎn)生肥胖。

而全麥、糙米等高纖維碳水化合物就好得多了。理論上講，你的身體會(huì)花更長(zhǎng)的時(shí)間來消化和吸收它們，使它們不會(huì)很快地轉(zhuǎn)化為血糖，由此你的饑餓感會(huì)相對(duì)緩慢出現(xiàn)。