過敏癥是一種常見的疾病，它表現(xiàn)為身體對(duì)某些物質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致不同程度的癥狀。過敏癥的治療需要綜合考慮藥物治療和生活習(xí)慣改變。其中飲食也非常重要，因?yàn)槭澄镞^敏可能導(dǎo)致喉嚨腫脹、呼吸急促、過敏性休克等嚴(yán)重的后果。因此，以下是一些過敏癥患者需要遵守的飲食禁忌。

　　1. 避免食物過敏原

　　有些人患有食物過敏癥，對(duì)某些食物會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。最常見的食物過敏原包括牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果、大豆、魚、貝殼類海產(chǎn)品等。如果你對(duì)某些食物有過敏反應(yīng)，避免食用這些食物是最重要的飲食禁忌之一。

　　2. 避免添加劑和人工色素

　　一些食品可能含有添加劑和人工色素，這些物質(zhì)可能會(huì)引起過敏反應(yīng)。常見的添加劑包括硫磺酸和亞硝酸鹽等。而人工色素很容易導(dǎo)致過敏反應(yīng)和發(fā)炎反應(yīng)，對(duì)于過敏癥患者來說應(yīng)該少食甚至避免這些含有添加劑和人工色素的食物。

　　3. 避免辛辣食品

　　過敏癥患者應(yīng)該避免辛辣的食品，因?yàn)檫@些食品可能會(huì)刺激免疫系統(tǒng)，刺激炎癥反應(yīng)。同時(shí)，這些食品中的辣椒素也可能導(dǎo)致呼吸道狹窄、血流減少等過敏反應(yīng)。對(duì)于過敏癥患者來說，少食甚至避免這些辛辣食品是非常必要的。

　　4. 避免過多的糖分和高熱量的食品

　　過多的糖分和高熱量的食品可能會(huì)導(dǎo)致身體反應(yīng)過敏，尤其是糖尿病患者。因此，過敏癥患者需要避免過多的糖分和高熱量的食品，盡可能選擇新鮮、健康的食品。

　　5. 注意食物的來源

　　食物的來源也需要注意。通常來說，轉(zhuǎn)基因食品、農(nóng)藥污染的食物、荷爾蒙處理的食品等含有化學(xué)物質(zhì)的食品都很容易引起過敏反應(yīng)。因此，過敏癥患者應(yīng)該盡可能選擇健康的、有機(jī)的食品。

　　總之，飲食對(duì)于過敏癥患者來說是非常關(guān)鍵的，因?yàn)椴徽�確的飲食可能會(huì)引起身體不適、癥狀加重甚至?xí)��?duì)生命造成威脅。所以，過敏癥患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守上述飲食禁忌，并聽從醫(yī)生的建議，合理調(diào)配營(yíng)養(yǎng)餐。