皮膚病的類型多種多樣，包括牛皮癬、毛囊炎、魚鱗病在內(nèi)的頑固型皮膚病不但發(fā)病率高，而且容易反復(fù)發(fā)作，給患者的身心健康造成很大的痛苦和傷害。此外，還有一種比較常見的皮膚病就是“皮膚炎”，是指受外部環(huán)境和內(nèi)部因素的影響，皮膚發(fā)生的炎性變化。

皮膚炎的食療方法

凡與營養(yǎng)缺乏有關(guān)的皮膚病患者，一定要補(bǔ)充所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，如以皮炎、消化道及神經(jīng)精神癥狀為主要表現(xiàn)的糙皮病患者，一定要給予高蛋白、富含維生素的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生，多吃水果蔬菜及雜糧。

1、紅柿肉末蒸豆腐

原料：西紅柿一個(gè)、瘦肉60克、土豆二個(gè)、豆腐一合。

調(diào)料：清油、食鹽、味精適量。

制法：先將其豆腐切成小塊在沸水鍋中焯一下?lián)瞥�，放入大碗�?nèi)，上面散上一點(diǎn)鹽;土豆切成絲狀投入沸水鍋焯一下，放入豆腐上面;瘦肉斬成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成塊狀的西紅柿;再少許加一點(diǎn)鹽;用旺火蒸約10分種取出，放入味精拌一下，即可享用。

特點(diǎn)：此菜富含一定的蛋白質(zhì)和維生素，味道清淡可口，能提高人體的免疫功能。

2、素炒六樣

原料：芹菜、胡蘿卜、香干、菠菜、黃瓜、花菜各適量。

調(diào)料：清油、食鹽、味精各少許。

制法：將上述原料分別切成寸段或片狀;再將芹菜、香干、菠菜和花菜分別投入沸水鍋中焯水后備用。炒鍋放油燒熱，先投入胡蘿卜片多炒幾下，再加入黃瓜和其它主料同炒，加入食鹽和少許清水，用旺火滾幾滾，加入味精出鍋。

特點(diǎn)：色澤鮮艷，口味清淡，營養(yǎng)豐富，對(duì)皮膚病患者的康復(fù)有一定的輔助作用。

注意事項(xiàng)：皮膚病患者應(yīng)不喝酒與有興奮作用的飲料，以及不吃具有刺激性的辣椒、蔥、姜、蒜香料等物，這些食物往往易刺激感覺神經(jīng)裝置，易加。

皮膚炎的注意事項(xiàng)

一、忌搔抓

搔抓可使皮膚不斷遭受機(jī)械性刺激而變厚，甚至引起感染。搔抓還起強(qiáng)化作用，病人愈搔愈癢，愈癢愈抓，形成惡性循環(huán)，病程因而延長。

二、忌熱水燙洗

皮炎、濕疹在急性期，由于皮內(nèi)毛細(xì)血管擴(kuò)張，會(huì)有不同程度的皮膚紅腫、丘疹、水皰。用熱水燙洗或浸泡，紅腫加重，滲透液增多，加重病情。因此，皮炎、濕疹病人宜用溫水淋浴，切忌在熱水內(nèi)浸泡和用力搓擦。

三、忌盲目用藥

皮炎、濕疹病程較長，易反復(fù)，患者要配合醫(yī)生耐心治療。有的人治療心切，未經(jīng)不及時(shí)治療的危害及亂用藥物造成的弊端：脂溢性皮炎由細(xì)菌感染，長時(shí)間不治療，皮脂侵蝕毛囊，很容易滋生細(xì)菌感染，導(dǎo)致毛囊被破壞毛發(fā)不長逐漸引起脫發(fā)癥狀。

以上就是皮膚炎食療方法介紹，患有皮膚炎的人不妨試試這些日常飲食，說不定會(huì)有良好的效果哦!但是以上資料僅供參考，不能用來作為治療皮膚炎的正規(guī)方案，具體的治療措施還是應(yīng)該咨詢專業(yè)醫(yī)生，聽從他們的指導(dǎo)建議進(jìn)行科學(xué)的治療，這樣才能徹底擺脫皮膚炎。