隨著社會的發(fā)展和生活水平的提高，我們的飲食也越來越豐富多樣。但是，許多人在享用美食的同時，也遇到了一些不愉快的經(jīng)歷食物過敏。那么，嬰兒會食物過敏嗎？這是每個新手父母都需要了解的問題。

　　首先，什么是食物過敏？食物過敏是由于機體對某些特定食物中的物質過敏反應而引起的一系列癥狀。不同的人對不同的食物過敏反應不同，一般表現(xiàn)為皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉、哮喘等過敏癥狀。在嚴重的情況下，甚至會引起呼吸困難、休克等危及生命的癥狀。

　　其次，嬰兒是否會食物過敏？答案是肯定的。食物過敏可以發(fā)生在任何年齡段，包括嬰兒期。嬰兒的機體對新陳代謝、免疫功能等都處于發(fā)育階段，身體對食物過敏反應的易感性較高。據(jù)研究表明，嬰幼兒的食物過敏發(fā)生率達到了5%~10%。因此，對于嬰兒的飲食，一定要嚴格控制，避免食物過敏的發(fā)生。

　　接下來，我們來了解一下如何預防嬰兒的食物過敏。首先，在4-6個月齡之前，母乳/配方奶粉是嬰兒的唯一營養(yǎng)來源，不需要添加任何輔助食品，這對于減少食物過敏的發(fā)生非常重要。在4-6個月齡之后，可以逐漸引導嬰兒吃一些無致敏食物，例如米粉、蔬菜、水果等，但要逐一引進，并注意觀察嬰兒的反應。如果出現(xiàn)不適反應，及時停止該食物的攝入。此外，盡量避免家庭成員在吃某種食物后親吻、抱抱嬰兒，以免出現(xiàn)交叉感染。

　　當然，如果寶寶出現(xiàn)皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀，必須及時就醫(yī)。在醫(yī)生的指導下，采用藥物和飲食調節(jié)等治療措施。

　　總之，嬰兒是容易出現(xiàn)食物過敏的人群之一，預防和控制嬰兒的食物過敏是每個新手父母需要重視的問題。與此同時，我們也要提高自己的食品安全意識，飲食要謹慎，避免給寶寶帶來不必要的食物過敏風險。