隨著生活節(jié)奏的日益加快，腳氣這類真菌性感染皮膚病的發(fā)病率也在不段提高。腳氣病即維他命b1缺少病，主要累及神經系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和水腫和漿液滲出。臨床上以消化系統(tǒng)、神經系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的癥狀為主，經常發(fā)生在以精白米為主食的地區(qū)。

維他命b1（硫胺素）常與其它b族維他命同存于食物里，屬水溶性維他命，在身體內以輔酶形式參與多類酶系統(tǒng)活動，特別在碳水化合物氧化產能過程中起作用。身體內儲存不多，易發(fā)生缺少。

腳氣的食療方法如下：

紫菜瘦肉湯：

飲湯并進食紫菜與豬瘦肉片，如果做為輔助治療甲狀腺腫大、頸淋巴結核等，要每星期進服2至3回。

作用：治療腳氣病。

綠豆豬肝粥：

原料：綠豆60g，豬肝100g，大米100g。

制作方法：將豬肝洗干凈切片備用，綠豆、大米分別洗干凈。

先將綠豆入鍋加水煮沸，改穩(wěn)火煮到半熟，再入肝片與大米煮成粥，加調料即成。

作用：可治腳氣病，水腫。

溫馨提示：以上主要是針對腳氣進行了一個簡單的相關介紹，希望通過上述能給大家?guī)�來幫助，那么針對這種疾病如果您還有不明白的地方或疑問可以免費在尋醫(yī)問藥網上提問，我們有專業(yè)的醫(yī)生為您解答，最后祝大家身體健康。