腦萎縮是一種嚴(yán)重的疾病，給患者及家庭帶來嚴(yán)重負(fù)擔(dān)，腦萎縮患者的飲食應(yīng)符合其病情的要求，按照患者的身體狀況科學(xué)搭配，那么腦萎縮患者吃什么好?

1、多吃新鮮水果和蔬菜

新鮮水果和蔬菜中含有較豐富的維生素、微量元素及食物纖維，對大腦具有保護(hù)作用。維生素A可增強(qiáng)大腦判別能力;B族維生素可保證大腦能量供給，克服倦怠、疲勞感，保持思維敏捷;維生素C對大腦有潤滑作用;維生素D能為腦組織的活動提高動力;維生素E有利于延緩細(xì)胞衰老，維護(hù)大腦健康。

2、一定要吃主食

一定要保證每天有足夠的大米、面粉、玉米、小米等主食的攝入，以保證腦細(xì)胞的能量來源。

3、要注意腦中氨基酸的平衡

維持腦組織中氨基酸的平衡有助于腦神經(jīng)功能及大腦細(xì)胞的代謝，因此每日應(yīng)攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以多吃一些魚類、蛋類、乳制品和瘦肉。

4、不飽和脂肪酸也不能少

植物油富含不飽和脂肪酸，每日應(yīng)有一定的攝入量，此外，還可以吃一些核桃、瓜子、松子等健腦益智的食品。

以上簡要介紹的就是腦萎縮病人吃什么好的知識，希望大家及時的了解，健康的飲食可以增強(qiáng)疾病的抵抗能力，讓自己早日身體健康。