腦萎縮想必大家都有一定的了解，但是如果不幸患上了這種疾病，那么病人的飲食方面應(yīng)該注意些什么，吃什么東西才更有利于我們的身體健康，接下來(lái)我們就聊一聊腦萎縮患者的飲食應(yīng)該注意什么。

(1)適量增加脂肪酸的供應(yīng)，忌吃太油膩的食物。

日常飲食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚(yú)油、紅花油，月見(jiàn)草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

(2)老年人腦萎縮膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充含維生素。

含有維生素多的一些蔬菜具有延緩衰老的作用，如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老，老年人腦萎縮膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充含維生素。

(3)飲食以低糖和清淡為主。

(4)注意各種菜肴烹調(diào)時(shí)，不要放過(guò)多的味精

上述就是關(guān)于腦萎縮日常飲食的一些注意事項(xiàng)了，相信大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)掌握了，大家在平常生活中也可以了解一些這個(gè)病癥的原因，那么在平常生活中明確了原因才能做到有效的預(yù)防。