最常見的老年性疾病腦萎縮給我們的患者帶來了很大的隱患，為了我們健康，我們的患者應熟悉腦萎縮的飲食，在日常注意飲食的調理，以保證配合醫(yī)生積極的治療取得好的療效。下面讓我們一起看看專家的解析。

一、骨粥：羊骨1000克，大米100克，細鹽少許，蔥白2莖，生姜3片，蓮米10克(研細)。將羊骨洗凈，捶破，加水煎湯，以湯代水，加大米、蓮米煮粥，待熟時調入細鹽、蔥白，生姜，早晚溫熱服食。腦萎縮飲食可補腎填精，聰腦安神，壯骨生髓，適用于腎精虧乏，脾胃不足之老年性癡呆等。怎樣通過飲食治療腦萎縮

二、豬脊髓甲魚湯：豬脊髓200克，甲魚1只，調味品適量。腦萎縮飲食將甲魚用沸水燙死，去甲殼，內臟，頭、爪，豬脊髓洗凈備用，將甲魚肉與蔥，姜同放鍋中，武火燒沸后，改文火煮至甲魚肉待熟時，下豬脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精鹽、料酒等，煮熟服食�？裳a氣血，填腎精，強腰脊，聰腦目，對老年性癡呆，腦動脈硬化，腦萎縮等，有良好的補益食療作用。

三、胡桃首烏燉豬腦：胡桃仁、何首烏各15克，天麻6克，豬腦1副，調味品適量。將天麻切片，首烏布包，豬腦去筋膜備用，鍋中放清水，天麻，胡桃，首烏，文火燉沸后，下豬腦，煮至腦熟，去藥包，調味服食。腦萎縮飲食可以臟補臟，以形活形，養(yǎng)血補腎，育陰填精，適用于老年人五臟虧虛，髓海不充所引起的心悸，失眠，記憶下降，癡呆、健忘等。

四、魚頭燉冬菇：鰱魚頭1個，冬菇、肥肉，調味品各適量，人參粉3克。將魚頭切為兩半，放入蔥、姜、料酒腌2小時把肥肉片，魚頭，冬菇同放盆中，加清水，食鹽適量，上籠蒸至30分鐘左右，腦萎縮飲食再放入黃瓜絲，蔥花，香菜，味精姜末，香油參粉即成�？陕斈X明目益智，適用于腎陰不足，髓海不充所致心悸，失眠，步態(tài)不穩(wěn)，視物模糊，癡呆等。

上述是我們對腦萎縮的飲食的簡單的解析，希望我們的患者能引起重視，保持好的心態(tài)積極地治療。醫(yī)生建議，如果出現(xiàn)腦萎縮的癥狀或者病情時，應及時到醫(yī)院治療，以免耽誤治療最佳時機。