哪些食物有益于腦癱兒智力提高
對(duì)于小兒腦癱,我們所有成年人都是知道的,患上腦癱的孩子,在智力上也有一些障礙,對(duì)于這樣的孩子,除了要接受正規(guī)的治療和康復(fù)訓(xùn)練以外,在衣食住行的照顧方面也要注意,特別是飲食,如果能多吃有益于智力的食物也是有益于孩子的智力提高的。
(1) 雞蛋:雞蛋所含的蛋白質(zhì)中,主要為卵蛋白和卵球蛋白,包括有人體必需的8種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)組成相近,吃進(jìn)人體后的吸收率為99.7%,幾乎全部吸收。對(duì)提高腦的效率增進(jìn)人的記憶大有裨益。因此人們要想保持良好的記憶力,只需要有計(jì)劃地吃一些蛋黃就可能了。
(2) 大豆:大豆是傳統(tǒng)的補(bǔ)益食品,具有益智、抗衰老、美容等功效。對(duì)青少年的大腦、神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育具有重要意義。大豆的含鐵量也較高,并且容易消化吸收,對(duì)貧血的兒童來說是較知縣的健腦食品。
(3) 牛奶:牛奶是補(bǔ)虛、益胃生津的佳品,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,改善腦機(jī)能的作用也十分明顯。牛奶中的半乳糖是最易被人體吸收的單糖類,對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成和發(fā)育有重要作用,能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。奶油尚含維生素A和D,這些都對(duì)大腦頗有裨益。
(4) 黑糯米:黑糯米以豐富的營養(yǎng)成分和珍貴的藥用價(jià)值馳名中外,被益為“黑珍珠”,它具有補(bǔ)腦、健胃、補(bǔ)血、烏發(fā)等多種功能。黑糯米中的色素具有很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
(5) 魚:各種魚對(duì)我們的大腦功能都有促進(jìn)作用。生活在水中的魚和貝類,含有較多的不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸能夠參與制造腦細(xì)胞,而且蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量也很高,可以促進(jìn)大腦的活動(dòng)。
(6) 動(dòng)物肝臟:動(dòng)物肝臟和腎臟等,都含有較多的鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是組成紅血球的成分。鐵質(zhì)供應(yīng)充足,紅血球運(yùn)輸氧的功能就活躍,腦子就可以得到充足的氧氣,使思路敏捷,記憶力強(qiáng)。青少年時(shí)期是血液總量猛增的時(shí)期,所以要多吃一些豬肝。
(7) 豬腦:豬腦又稱豬腦髓,含鈣、磷、鐵比豬肉要多,另含有維生素B1、B2、C等。根據(jù)中醫(yī)食療中“以腦補(bǔ)腦”的理論,除豬腦有補(bǔ)作用外,其他動(dòng)物如羊腦、牛腦、雞腦、魚腦等均有補(bǔ)腦功效。
(8) 豬心:豬心可增強(qiáng)人腦的記憶能力,具有健腦益智之功。治心虛所致心悸、健忘、憂慮、驚恐等癥,可單味食用,或調(diào)味煮食烹膳,或入藥同食。
(9) 蜂蜜:蜂蜜含有多種營養(yǎng)成分主要的成分是果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、蛋白質(zhì)和氨基酸,轉(zhuǎn)化酶、還原酶、氧化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、有機(jī)酸、乙酰膽堿、維生素A、B1、B2、C、D、K,尼克酸、泛酸、葉酸,生物素及銅、鐵、錳、鎳等。
(10) 芝麻:芝麻中含有豐富的卵磷脂、維生素B族和脂深性維生素E、A、D、等。對(duì)補(bǔ)益腦髓,延緩大腦的衰老,促進(jìn)腦神經(jīng)的活力具有積極作用。
我們通過閱讀以上的文章,了解了很多關(guān)于腦癱的相關(guān)知識(shí),另外需要注意的是,在給腦癱患兒喂食的時(shí)候如果喂養(yǎng)不注意的話很可能會(huì)讓孩子嗆到,所以家長在給腦癱患兒準(zhǔn)備食物時(shí)候盡量弄得精細(xì)、易于吞咽一些。
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