腦出血已經(jīng)成為人類近幾年來(lái)的高發(fā)病，據(jù)很多醫(yī)生表示，每年因這種疾病致殘，甚至失去生命的人群不在少數(shù)，并且發(fā)病率每年都呈上升趨勢(shì)。那么，在治療腦出血患者的過(guò)程中，如何進(jìn)行科學(xué)的飲食治療也是必不可少的。下面我們就來(lái)聽聽專家是怎么說(shuō)的，一起來(lái)看看吧。

腦出血是指非外傷性腦實(shí)質(zhì)內(nèi)血管破裂引起的出血，占全部腦卒中的20%～30%，發(fā)生的原因主要與腦血管的病變有關(guān)，即與高血脂、糖尿病、高血壓、血管的老化、吸煙等密切相關(guān)。腦出血的患者往往由于情緒激動(dòng)、費(fèi)勁用力時(shí)突然發(fā)病，早期死亡率很高，幸存者中多數(shù)留有不同程度的運(yùn)動(dòng)障礙、認(rèn)知障礙、言語(yǔ)吞咽障礙等后遺癥。

1.黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2.芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

3.吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若中風(fēng)并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。

4.生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5.腦出血病人飯后飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。

6.活血通絡(luò)湯配方：川芎10g，桂枝10g，雞血藤30g，葛根12g，羌活10g，歸身10g，北芪60g，地龍 10g，三棱10g(炒)，炒莪術(shù)10g，石菖蒲 10g，烏梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g

7、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖適量，煮熟后加山藥粉15克，再煮片刻，每日兩次中老年人是腦出血發(fā)生的主要人群，以40%26mdash;70歲為最主要的發(fā)病年齡，腦出血的原因主要與腦血管的病變、硬化有關(guān)。血管的病變與高血脂、糖尿病、高血壓、血管的老化、吸煙等密切相關(guān)。通常所說(shuō)的腦溢血是指自發(fā)性原發(fā)性腦出血�；颊咄�往由于情緒激動(dòng)、費(fèi)勁用力時(shí)突然發(fā)病，表現(xiàn)為失語(yǔ)、偏癱，重者意識(shí)不清，半數(shù)以上患者伴有頭痛、嘔吐。

通過(guò)上面的介紹，我們知道治療腦出血的一些食療方法，有這方面困擾的朋友在日常生活中可以試一試，這些方法對(duì)于這種疾病的緩解和治療有很好的作用，大家一定要堅(jiān)持服用，效果才會(huì)明顯。只要嚴(yán)格控制日常飲食，保持樂(lè)觀的心態(tài)，加上配合醫(yī)生的治療，就一定會(huì)遠(yuǎn)離疾病的困擾。